长沙这10家百年老店,藏着最地道的美食

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长沙这10家百年老店,藏着最地道的美食

2024-07-13 02:20| 来源: 网络整理| 查看: 265

人均:39

地址:天心区三王街(近火宫殿)

玉楼东

玉楼东始建于1904年(清光绪三十年),是一家饮誉三湘的百年名店。做的都是地道湘菜,价格也算厚道。店内有320多个品种的菜,每次去都看得眼花缭乱的,最有名的当属麻辣仔鸡,可是到店不可错过的必点项啊。

人均:73

地址:芙蓉区五一大道125号铁建精品酒店前

火宫殿

火宫殿建于明万历五年(公元1577年)前,距今已有四百余年历史。风味小吃享誉三湘,建设了“长沙美食一条街”。这里可是有着长沙最全的小吃,也是外地游客好评率最高的店。想一次性吃光长沙美食,来这里没错啦。

人均:60

地址:天心区坡子街127号

杨裕兴

创建于清光绪二十年(1893),至今已有119年的历史。全长沙最好吃的面都在这里了,手工鸡蛋面条,均匀柔软,味道鲜美,经10多种工序而成,吃完都赞不绝口。码子的品种也繁多,色艳香鲜,最爱的就是炸酱面油码。

人均:13

地址:天心区三王街三王丽都大厦1楼

德园包子

德园始建于清光绪年间,如今在长沙,无人不知晓。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,老面发酵,所制包点皮薄馅大,口感富有嚼劲。肉陷可是选用猪前夹缝肉,吃起来油而不腻,好多人一买就是几十个。

人均:5

地址:天心区芙蓉中路三段98号

徐长兴烤鸭店

创建于清末光绪年间,是星城不可多得的美食。长沙有句民谣“杨裕兴的面,徐长兴的鸭,德园的包子真好呷。”徐长兴烤鸭选料考究,制作精细,有一鸭四吃、半鸭三吃的做法。他们家的服务态度很热情,在这里吃饭很舒心。

人均:62

地址:芙蓉区古汉路新桥沁园小区C8栋底商

双燕楼

最初建于清朝末年,是长沙有名的老字号了。伴随着很多人的记忆,他们家的小吃实在太好吃了,尤其是馄饨。双燕楼的馄饨,制作十分考究,每一道工序都精工细作。吃起来皮薄肉嫩、落口消融、汤鲜味美,俘虏了多少吃货的心啊~

人均:12

地址:雨花区韶山中路73号

李合盛

始于清光绪十一年(1885年),是长沙颇负盛名的一家回民餐馆。老口子都爱他们家的牛中三杰,主厨按照清真的特点,用湘菜的技法,取牛三种不同部位的原材料,分别采取炒、烧、烩烹调方法,做出这道色香味俱全的菜。吃过他们家牛肉的,基本都会成为回头客。

人均:45

地址:芙蓉区车站中路285号

向群锅饺

创建于民国初年,一直保留到上世纪90年代,因城市变迁而消失。直到06年,再次复兴,直到今日,这家店的生意火爆不减当年风采。他们家坚持传统手工的做法,配上独特的调料,香辣爽口。

人均:12

地址:天心区坡子街火宫殿对面

甘长顺

创建于清光绪九年(1883年)的一家面馆,取“长治久顺”之意。很多人都知道杨裕兴,可长沙老一辈似乎更偏爱甘长顺。甘长顺的面汤可是用土鸡熬出来的,味道鲜美。他们家的码子和面必须分开来上,顾客自己将码子盖到面上,颇有一番风味。

人均:13

地址:芙蓉区人民路261号

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带你领略老长沙的风采

编辑 | KK 本文由长沙吃货团撰写 转载请私信小编授权

【图片源自网络综合,部分素材源自百度百科】

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