韭菜是让人又爱又恨的小恶魔，其实所有带着香辛的重口味食物都是小恶魔，吃的时候，任凭着冷冽的味道激荡着味蕾和大脑，舌头爽是爽了，可是爽过之后，胃部渐渐散发出的那股幽幽的余味，却让你尴尬一整天，一张嘴，别人就知道你上一顿吃的是什么菜。尽管如此，爱它们的人依然我行我素，只要等会不用会见重要人物，这类食物是永远不会退出我们的餐单的。春季是吃韭菜最佳的季节，新抽出来的韭菜叶子脆嫩不起渣，比起其他季节更添几分新鲜气息。冰箱剩下一点小银鱼干，放油锅炸酥脆后，与韭菜快手炒几下，顿时满室都是扑鼻的香气。