现在许多人因为工作忙，所以三餐不定时，不是忍饥挨饿，就是暴饮暴食，并且经常会吃肉喝酒，这都会导致胃病的出现。铁皮石斛是一种非常名贵的中药材，经常服用铁皮石斛对身体健康有好处，那么，铁皮石斛能治胃病吗？

一、铁皮石斛能治胃病吗　　１、治疗萎缩性胃炎　　铁皮石斛中含有丰富的多糖、生物碱等成分，这些成分可以促使血液中的促胃液素浓度升高，对于缓解萎缩性胃炎有很好的疗效。　　２、消化不良　　因为铁皮石斛中的多糖进入肠胃中后，会对胃黏膜形成一种保护膜，而且还能促进肠胃的排空能力，所以不但可以保护胃黏膜免受伤害，而且能明显的改善消化不良等症状。　　３、抑制幽门螺旋杆菌　　铁皮石斛中的有效成分对于幽门螺旋杆菌有很好的抑制作用，所以对于萎缩性胃炎，浅表性胃炎等疾病都有一定的疗效。　　因此，铁皮石斛是可以治疗胃病的，胃病患者平时可以适当的吃一些铁皮石斛。

二、铁皮石斛的吃法　　１、鲜吃　　新鲜的铁皮石斛可以洗干净后直接嚼着吃，也可以用新鲜的铁皮石斛榨汁饮用，如果胃病患者每天能喝一杯鲜榨的铁皮石斛汁，坚持一周后，胃病症状就能明显的改善。　　２、煮水　　干的铁皮石斛可以单独的煮水服用，也可以与其他的健胃的药材一起同煮服用，对于胃病就能起到很好的疗效。要注意的是，煎煮的铁皮石斛除了喝水之外，渣也要吃掉，防止浪费。　　３、炖汤　　铁皮石斛可以和其他的食材搭配的炖汤食用，如果胃火比较大，可以把铁皮石斛和鸭肉、兔肉等凉性的食材炖煮食用，如果脾胃虚寒，可以把铁皮石斛和鸡肉，牛肉，羊肉等温补的食材一起炖煮食用，都能养胃护胃。

４、煮粥　　用铁皮石斛煮银耳羹，薏米粥等，不但可以养胃护胃，还能美容养颜。