我知道店在贵阳。

说起陈赫，你可能第一时间会想到“爱情公寓”和“润曼”，但美食家们肯定会想到他的“仙鹤庄”火锅店。近年来，“仙鹤庄”火锅因其明星效应和良好的口碑迅速在市场上流行起来。

经过吃货们的深思熟虑，‘仙鹤庄’终于向贵阳开了。1月20日，“仙鹤庄”炖锅火锅正式入驻花果园兰坊3号楼，也是贵州第一家“仙鹤庄”店。

他的老板方永江在谈及为什么入驻花果园时表示，之所以选择花果园内的店铺，主要是因为花果园商圈的商业氛围和巨大的人流。来消费的客户90%都是年轻人，花果园也位于年轻人群体，这与我们品牌的调性非常吻合。

作为一家有特色的炖锅餐厅，一旦进入仙河村，你会看到一个超大的炖锅手术室，三个大锅滚来滚去。老爷们在里面忙，旁边还有蒸笼。这是仙鹤庄独创的“边烧边烧”模式。桌子上的炖锅火锅不够吃，店里总会有拉杆箱哥卖，现在就把锅捞上来，重一斤，桌子上摆着锣，很像小时候在路边逛街的场景。

长期以来，“鲜和庄”摒弃了传统的骨汤锅底，采用了原有的牛杂卤汁，由几十种辣椒、辣椒、香料和醇香的黄油混合而成，经过至少7道工序，12个小时。卤汤的加持也让火锅的香气更加迷人！

来‘仙鹤庄’吃饭。手工切蘑菇脂肪香肠是必须的。肥肠是刚捞上来切的。它很干净，上面还留有一些油脂。灵活咀嚼会渗出苦味的汁液。蘑菇的加入也使卤水气味更浓。一碗牛杂也很受消费者欢迎。将钱肚、牛肉香肠、牛心等六种牛杂收集在砂锅中，浸泡在卤汁中，软、烂、辣，每一口都有持续的余味。

“仙鹤庄”不仅味道正宗独特，也是网络名人的打卡胜地。陈赫的玩偶形象被树立在门口，他的表情被雕刻得很漂亮，所以每一个到来的食客都忍不住和他合影。此外，老式的玻璃窗、灰墙白砖、明星海报……都很好地诠释了传统文化与时尚风格的融合，吸引了许多年轻消费者“打卡”吃饭。作为火锅的市场领导者，“现和庄”的价格也相当贴近百姓。由于单价低至3元，菜品多为几十块，人均消费不足60元。贴近百姓的价格也让每一个顾客都喜欢。