吃陈醋可以增加食欲，助消化，降血脂，对心脑血管患者健康是有益处的。冰糖可以补充糖分，生姜有调味的作用，可以增加食欲，有祛寒的效果，可以治疗风寒感冒。一般人都可以吃这些东西的。如果咽喉肿痛上火了，就不要吃姜了。要根据自己的情况吃东西。

冰糖醋泡姜，虽有很多益处，但也需要注意用量多少和时间的搭配。

1:醋泡姜对养生之道很有效，但不能空腹食用！

2:饮酒的人不能食用，容易胃酸！

3:早晨起来不能食用，容易胃酸！

谢谢邀请！生姜药性辛温，具有温中散寒，润肺化痰止咳之功。冰糖醋泡姜对人的身体有颇多益处，食用冰糖醋姜水可使血管扩张，促进体内的血液循环，驱除体内的寒气，如人淋了雨或受凉后服用效果更佳。但同时也存在一些禁忌，冰糖醋姜水不适于阴虚火旺、阴虚内热，目赤肿痛患者，患有肺炎、肺脓肿、肺结核和胃溃疡等疾病以及体内热盛的人群也不宜食用。

醋泡姜是一种养生的方法，有很多好处，但是吃的时候也有需要注意的。

吃醋泡姜不宜事项：

1、醋泡姜只能早上吃，中午和晚上决不能吃。

2、胃酸多的不吃。

3、醋泡姜不宜空腹吃。

4、吃姜要注意，“不撤姜食”后面还有一句“不多食”，一次吃几片就够，吃太多可能会导致胃热。

凡事都有两面性。还是按医生安排的来做。