「龙眼」和「桂圆」是同一种食物吗?为啥名字差好多?

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「龙眼」和「桂圆」是同一种食物吗?为啥名字差好多?

2024-07-15 10:57| 来源: 网络整理| 查看: 265

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综上所述,龙眼与桂圆,虽然是同一种食物,但是还是存在着很大的区别,大家完全可以根据自己的需要选择吃龙眼还是桂圆。

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有关它们名字的传说

关于它们名字来源的传说有很多,今天分享其中比较有名的一个:

据说很久以前, 在福建有条作恶滔天的恶龙, 每逢八月海水大潮就出来兴风作浪,害人无数。

当地有一个武艺高强的少年,名叫桂圆。为了守护父老乡亲,他在八月大潮来了的那天,准备好了大量浸泡过酒的猪羊肉放在岸边,嘴馋的恶龙吃完就醉倒走不动了,这时桂圆举起钢刀, 挖出了恶龙的双眼,经过一阵激烈厮杀,恶龙流血过多死去。桂圆由于负伤过重, 也牺牲了。

图片来源于网络

乡亲们为了纪念桂圆,就将挖下的龙眼和桂圆埋在了一起,第二年便长出两棵大树,树上结果,果核圆亮,极似龙眼。于是,称树为“龙眼树”,称果为“龙眼”,又名“桂圆”。

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吃多了上火吗?

它们之所以被贴上“会上火”的标签,主要还 是因为其中的糖分含量高,并且这种肉类水果比较 容易塞牙缝。

如果吃完后没有及时清洁口腔,那么残渣就容易造成口腔内细菌滋生,引起炎症,初期可能表现为牙龈发炎。

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牙龈炎是一种相对比较温柔的牙龈问题,主要特征是牙龈红肿、容易出血、有胀痛。这些是不是很像你吃了水果后感觉“上火”的表现?

那么如何缓解这种“上火”的感觉呢?

解决的方法很简单:吃完水果后及时用牙线清理牙缝中的果肉残渣,并且及时用清水漱口,那么你可能就不会觉得有任何水果让你“上火”了。

扩展知识:“上火”是怎么回事?

如果说吃糖分高的水果“上火”是因为高糖导致口腔内细菌滋生,那吃瓜子“上火”又是怎么回事呢?

其实也是因为细菌感染引起局部炎症。很多人可能都有注意到,吃完瓜子手脏脏的。因为瓜子壳其实非常不干净,上面很多细菌,吃的时候就带入嘴里了。

有些时候,吃一些干硬的食物,还可能直接导致口腔黏膜受伤。也会被描述成“上火”。

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我之所以要把“上火”加引号,是因为其实根本没有“火”。 所谓“上火”,是古人对一类身体感受的归纳总结。古人把发热、红肿这类感受描述为“热”、“火”。古人对炎症体验的描述虽然很生动形象,但是却对找出病因,对症治疗没有任何意义。

如果是口腔中的糖引起的细菌滋生,那么从病因出发,清洁口腔就能够避免;如果是食物不干净引起的,那么清洗干净食物就能避免;如果是粘膜受到物理伤害引起的,那么吃的时候小心或者避免让尖锐硬物刺激到口腔内的粘膜……

既然没有“上火”,自然就不该“下火”。

靠桂圆补铁行吗?

很多人觉得女性特别适合吃桂圆,因为它能补血。其实桂圆的铁含量不突出,吸收率还不高,并不是很好的补铁食物,不过作为零食吃吃还是可以的。

如果是缺铁性贫血,多吃红肉、肝脏、血制品,无论是铁含量还是铁的吸收率都更高。

你更喜欢龙眼还是桂圆的口感,一次吃几颗?

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