河北涿鹿酒厂出老窖系列产品和涿鹿二衡洞锅头系列。

河北涿鹿酒业始建于1949年，旗下有张家口老窖系列产品、涿鹿老窖系列产品、涿鹿二锅头系列产品，是集白酒、葡萄酒、果露酒、饮料、啤酒六大系列，综合生产能力2万吨大型酒类生产企业。

老窖，是白酒的生长容器；醇香，是指白酒的酒质优良，酒味芳香。

白酒在酿制工艺过程所产生的各种微生物、酒类必须罩拦毕的乙酸乙酯等它们以游离状态的形式存在于空气当中，如同森林里的负氧离子，带给白酒的是神奇的甘醇浓香。

浓香型白酒的生产属于（固态）蒸馏酒工艺，依靠窖物芹池作为粮食的发酵容器，老熟与醇化在自然发酵过程中充分与窖泥微生物作用完成。

老窖池里生活着数百个种类、数以亿计的神奇微生物。数百年来，这些微生物一直不断地繁衍更替着，与窖池共生存。

窖泥中的微生物与酯类等香味物质不断作用，日积月累，以糟养窖，以窖养酒，最终使酒更醇更香。

老窖醇香的品牌名称直观的把优质白酒所具备的特色如发酵必备的环境、优质白酒的口感等完全体现出来，给消费者以直观的感受。

老窖醇香的品牌名称本身就体现了产品本身的特色，就是一个宣传的活广告，易懂、易记，很简单的就在市场和消费者心中置入了深刻的印象。