苏州是一座历史悠久的城市，有许多历史悠久的地方，比如拙政园、留园、虎丘等。苏州也是一座美食之城，苏州的美食有很多种，有许多美食也很美味。今天我要和大家介绍几种非常美味的食物，让我们一起来看看吧！

1.蟹粉狮子头

蟹粉狮子头是一道著名的江苏苏帮菜，又称狮子头，是苏州传统的特色名菜，这道菜可以说是苏菜中最具代表性的一道菜了。它的做法是：取新鲜猪肉，剁成肉泥，加蛋清、淀粉、蟹黄等材料搅拌均匀。然后做成大小一致的肉丸，下油锅炸至金黄酥脆捞出。再下锅煮熟捞出备用。然后把炸好的肉丸放入砂锅中，加入鸡汤、料酒、盐等调味后慢火炖至入味即可。狮子头还有一个名字叫做“玉堂春饼”，听起来就非常有食欲，让人吃了还想吃。

2.糖醋小排

糖醋小排是一道非常美味的菜肴，深受人们的喜爱。这道菜主要用排骨来制作，然后在锅中加入糖、醋和酱油，最后再加一点水，等水烧开后放入排骨和调料。这道菜的味道非常的鲜美，非常可口，而且也很有营养。糖醋小排主要用排骨来制作，如果你想要吃到更美味的菜肴，你可以用猪里脊肉来制作糖醋小排。我非常喜欢吃糖醋小排，我觉得这种美味的菜肴真的是让人百吃不厌。

3.片儿川

片儿川是一道非常有名的苏州小吃，它的历史非常悠久，据说已经有一百多年了。它是用手工做的面条做成的，面很筋道，而且还有一种特殊的味道。做片儿川要用到的面主要是手工面和阳春面，这两种面浇头不同，做出来的味道也不同。片儿川不仅好吃，而且还有很好的寓意。它寓意着“平平安安”、“财源滚滚”等。

以上就是我要介绍给大家的几种苏州美食，有机会一定要去品尝一下这些美味！我相信这些美食一定会给你带来不一样的味蕾体验！#五一来江西放肆嗨#