老年高血压患者如果要喝奶粉，建议喝低脂或者脱脂的奶粉。但无论什么奶粉，对于高血压患者都没有治疗价值，只能用来补充营养。低脂或脱脂奶粉的脂肪含量较低，可以避免高血压患者血脂升高，从而减少动脉粥样硬化的风险。并且不同品牌奶粉钠含量不同，应尽量选择钠含量相对较低的奶粉。

奶粉是鲜奶干燥后的产物，主要成分是蛋白质，但奶粉较鲜奶维生素含量较低，所以老年人喝奶粉的同时要注意多吃新鲜蔬菜、水果，及时补充维生素。

高血压患者的饮食主要为低盐、低脂、低糖。限制食盐的摄入，不吃酱菜、咸菜等盐分含量较高的食物。日常饮食少吃油腻的食物，如肥肉、黄油等，这些食物容易使血脂升高，加大动脉粥样硬化的风险。此外还要控制主食的摄入量，三餐主食可以用五谷杂粮代替，如荞麦、燕麦、玉米等，以减少碳水化合物的摄入量。