路边草地上长的小黑果是什么?

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路边草地上长的小黑果是什么?

2024-07-15 14:21| 来源: 网络整理| 查看: 265

   相信大家平时路上路过草地或草丛边的时候总会见到上面长有一些黑色饱满的小果实,那种东西其实是一种叫龙葵的植物。

   

   龙葵(学名:Solanum nigrum L. ):属一年生草本植物。又因不同地方而诞生了不同的俗称如黑星星、满天星、黑葡萄、野茄子等。龙葵全草高30-120厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全缘;夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;浆果呈球形,成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用,但口感不佳,味淡而肉少(本人亲测),且叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。经过特殊处理可用于入药,具有散瘀消肿,清热解毒等功能。

   常见于田边、荒地、草丛及村庄附近。广泛分布于欧、亚、美洲的温带至热带地区。

药用价值(部分内容参考自民族药志三)

全株入药,可散瘀消肿,清热解毒。

1、【藏药】功用同苦茄。果治咳嗽,喉痛,失音。根驱蛔。全草主治痈肿疔疮,牙痛,咽喉肿痛,癌肿,小便不利。

2、【僳僳药】全草治疔疮,痈肿,丹毒,跌打损伤,慢性气管炎,急性肾炎《怒江药》。

3、【水药】全草止咳化痰《水医药》。

4、【蒙药】全草主治头晕,气管炎,癌肿,膀胱炎,小便不利,痢疾,咽喉肿痛《民族药志三》。

5、【维药】全草治疗头痛,胃疼,关节痛,目赤,耳脓,咽炎及皮肤痛《民族药志三》。

其他食用

1、龙葵酱

   把取下的龙葵果用温的淡水冲洗消毒,再用凉水冲洗,去掉咸味,放入研磨机磨碎,然后送入搅拌机搅拌,使果实变成糊状稀料,然后用粗纱布把稀料过滤,去掉渣子。在过滤好的稀料里加入适量蜜蜂和维生素,然后进行第二次搅拌,使蜜蜂和维生素与龙葵果稀料混合均匀。最后装瓶封口,用高温蒸制和紫外线消毒杀菌。

2、凉拌食用

   

在凉拌以前需要采收龙葵的嫩茎,采收以后洗好切成段状,再用开水焯一下,过冷水降温以后与豆腐皮一起加入蒜泥和食用醋与生抽和食用盐等调味料,调匀以后直接食用。

3、生吃

直接摘了吃就行了,不过味道不怎么样。



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