说到美食，生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上真的不必谦虚，无疑是美食界的巨人。而我国美食文化跨度约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的食用价值，异彩纷呈。根据不完全统计约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没有统计的美食，在我们生活中也经常吃到，还有很多自己在家做的家常菜也是不可多得的美味。小编算是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都喜欢吃，吃完以后还会学着做，做好以后把菜谱分享给大家，希望大家喜欢。如果有喜欢美食，和喜欢做菜的朋友请关注我，我这里有你喜欢的各种美食。

豆鼓青椒

材料：青椒、蒜片、香辣豆豉酱、甜面酱、水淀粉、米醋、植物油。

做法：

1.青椒洗净后去蒂撕成小块，蒜切片。

2.炒锅烧热后倒油，煸香蒜片，再放入青椒翻炒。

3.加一勺香辣豆豉酱炒匀，再放入一勺甜面酱翻炒。

4.加一点水烧一下青椒，最后加一点醋，用水淀粉勾芡即可。

芦笋炒南瓜

做法：

1.芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条。

2.锅热倒油，下葱花爆香，再下南瓜段翻炒，加少许水焖3分钟。

3.倒入芦笋段，炒匀再焖2分钟。

4.最后加入彩椒段炒至断生，调入盐炒匀即可出锅。

榄菜肉末四季豆

材料：四季豆、猪肉、橄榄菜、蒜、料酒、盐、酱油、糖、小米椒

做法：

1.将四季豆洗干净切成粒，起锅烧水，水烧开，将四季豆放入，焯熟后，马上放入冷水中过凉。

2.猪肉剁成肉末，加入油、盐拌匀腌制10分钟，蒜去皮切碎，

3.起锅烧油，放入蒜末爆香，放入四季豆，翻炒片刻，加入盐调味后，倒出备用

4.再起锅烧油，放入蒜蓉，加入肉末翻炒，加入料酒去腥，然后加入酱油、糖、盐炒至肉末断生后，加入榄菜炒匀。

5.炒出香味时，放入炒好的四季豆，翻炒均匀即可。

以上这些就是吃货小编今天给大家分享的菜谱，做法给大家参考参考。有什么问题，或者有什么想吃的菜也可给我这个吃货留言，我们一起交流交流。最后提醒大家，不管有什么事情也得按时吃饭，如果没有好的身体，什么都做不了。所以一定要按时吃饭哦！

发布于：福建