烤箱温度计的正确用法你知道吗？只有掌握好烤箱温度计的使用方法，才能更好的利用烤箱制作出更美味的食物。接下来258平台小编就说说烤箱温度计的正确使用方法。

　　烤箱温度计的正确用法你知道吗？只有掌握好烤箱温度计的使用方法，才能更好的利用烤箱制作出更美味的食物。接下来258平台小编就说说烤箱温度计的正确使用方法。

　　我们都知道，食物的美味与否，在于温度的掌握，特别是一些烘焙食物，更应该注意火候，因为温度是影响烘焙的关键因素，有时对烤箱温度的掌握直接决定了烘焙制作的成败。

　　所以，怎么掌控火候这是很多朋友们都会问到的问题，在我看来使用一款烤箱双金属温度计还是很有必要的。因为每个烤箱的温度都不一样，而且烤箱本身的温控仪表也并没有那么***，有的偏高有的偏低。这就是为什么我们明明按照方子来，却总是烤焦或烤不熟的原因所在了。有了烤箱温度计，在掌握温度方面就可以更加准确和直观了，作品的成功率也会更高!

　　有了烤箱温度计，那么，怎么使用它呢?

　　一般来讲，在摆放前，我们将温度计放置在烤箱的中间靠里面的位置，离上下发热管的距离适中，这样测得的温度更准确一些;另外，因为我们一般使用的都是机械式的烤箱温度计(因为它可以耐高温)，这类温度计的测温过程比较长，一般需要15分钟左右才会测得稳定的实际温度。所以我们要在烤箱预热的时候就把它放进去，这样烤箱预热好，我们的温度计也差不多适应了新的环境，能够显示出比较准确的读数了。

　　还有，在使用烤箱双金属温度计的时候要注意，机械式的温度计一般可以耐300度的高温，但是***不能进水。虽然进水也不***会坏，但是水汽会附着在玻璃内壁上，影响我们读数，这一点是***要注意的。

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