中文名称：双氧水/过氧化氢

CAS：7722-84-1

分子式：H2O2

分子量：34.01470

熔点：−0.43 ℃

密度：1.11 g/cm3 (20 ℃，30% (w/w) 水溶液)；1.450 g/cm3 (20 ℃，纯品)

沸点：150.2 ℃ (纯品, 分解)

闪点：不可燃

退税：0%

海关编号：28470000

危险品运输编码：2014

危险等级：5.1

危险品类型：非危险品

用途：主要用于水发产品、干果等食品的漂白、保鲜、防腐以及食品生产设备、容器的杀菌消毒。由于双氧水分解后转化为水和氧气，无任何污染和副作用，因而在食品工业中有广泛的用途。专用于生产乳品、果汁饮料和利乐、中亚等无菌灌装机生产线。杀菌广谱，杀菌速度快，无任何残留、无气泡、无毒无害。稳定性好，分解后生成水和氧气，因而在食品工业中有广泛的用途。

外观性状：纯品为淡蓝色粘稠液体，化学性质不稳定，水溶液无色。

储存条件：库房通风低温干燥，与燃料、有机物分开存放。