蛮子瓜，角瓜。

西葫芦，一年生蔓生草本；茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛。叶柄粗壮，被短刚毛，长6-9厘米；叶片质硬，挺立，三角形或卵状三角形，先端锐尖，边缘有不规则的锐齿，基部心形，弯缺半圆形，深0.5-1厘米。

西葫芦的方言叫什么 ？在不同地方的叫法也不一样。在河南的安阳、周口、濮阳等地区一般称其为松瓜，在河北的保定、邯郸等地区就称其为西葫芦，而在我国的东北地区，则称之为角瓜。

它还有一些别名，如熊瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜等。在我们浙江叫嫩南瓜 。

答：西葫芦它是一种藤蔓植物生长出来的果实，属于葫芦科，具有皮薄、汁水充沛、肉厚等特点。每年5-6月份的时候，是它大量上市的季节。西葫芦这种菜，在每个地方叫法也会不一样，北方的话就叫它西葫芦。而武汉把这种蔬菜叫做角瓜，或者小瓜。我个人有时还叫做笋瓜。

西葫芦是有很多别称的，在不同地区的叫法也不一样。可能很多人不知道西葫芦各地的叫法都是什么。在河南的安阳、周口、濮阳等地区一般称其为松瓜。在河北的保定、邯郸等地区就称其为西葫芦，东北西葫芦也会被称其为西葫芦。还有一些别明儿会称之为角瓜。还有一些别名，如熊瓜、白瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜等。

学名：Cucurbita pepo L. ， 别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜 ，三月瓜。分类：葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属 ，产地：原产北美洲南部，今广泛栽培。西葫芦 在河南很多地方，例如平顶山，周口，濮阳，安阳，可以叫做松瓜 。在东北，常被称为：角瓜。