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七月，热浪席卷全国多地，炎夏正式进入高潮。去哪里避暑？成了人们在空调房里讨论的热门话题。然而让我们将目光投向中国东北部的吉林省，在那里居住的人们则少有这个困扰，因为吉林本身，就是中国最天赋异禀的避暑大省。

平均温度22℃！夏季吉林的美妙，在于恰到好处的气候，不热、不燥、不闷、不潮、不粘，夏日里的吉林岂止于“清凉”，更是“清爽”的代名词！

松花湖风景，吉林夏日处处清爽。 图/视觉中国

光是“清爽”还不够，要成为避暑胜地还离不开遍地的好风光！吉林地形丰富，高山、湖泊、湿地、江水、稻田、森林风光齐聚。在东部山区，长白山巍峨、天池震撼，原始森林密布、高山花卉次第绽放；中部拥有“一江三湖”，青山绿水旁，一望无际的水稻，是大国粮仓的底气；西部河网密布，鹤鸟成群的向海湿地和一望无际的草原明珠查干湖交相辉映。

巍峨的长白山，吉林最有代表性的风景之一。 摄影/吴学文

宜游、宜居、宜养，上天给了吉林傲世独立的自然禀赋，而吉林人也充分利用这些自然条件，通过后天努力，打造出了一个生态大省、农业大省、森林转型重点区域，更是一个对中国人来说，最值得夏日一游的22℃的清爽吉林......

高山、森林、湖泊、江河......

吉林22℃的清爽，从何而来？

“太凉快了！”

这是很多人夏天落地吉林后的第一句话。在全国多地被炎夏困扰之时，吉林以夏季平均气温22℃的温润清爽傲视全国。吉林省属于温带大陆性季风气候，四季分明，生态环境优良，除了凉爽的温度，在吉林的夏日，你还会感受到全域温润清爽！

吉林拥有众多森林公园，提供给了人们阵阵清爽。 图/视觉中国

根据中国旅游研究院、中国气象局公共气象服务中心共同发布的《吉林夏季旅游气候舒适度分析报告》显示，这里平均温度22℃，平均湿度70%，紫外线平均指数不超过5，每日平均日照时长达7.3小时，多达120天的微风日数和多达110天的无降水日数，夏季气候舒适度得天独厚。

吉林的夏天为什么这么舒爽？让我们望向这片被长白山庇护的神奇土地，答案尽在眼前。

长白山天池，我国最大的火山口湖。 图/视觉中国

首先，吉林位于中国东北部，整体纬度高，太阳辐射少，即便是在夏日，太阳总辐射量也与春季差别不大，相比同时期的多数南方城市，更是要感觉凉爽许多。随后再俯瞰吉林，这片黑土地上密布的高山、森林、湖泊、河流，是吉林优美俊秀的夏日风光，更是吉林夏日里的天然温度调节器。

吉林地势由东南向西北降低，东部海拔相对较高，其中海拔2691米的东北最高峰长白山白云峰，和我国最大的火山口湖——长白山天池就坐落于此。不到长白山天池，不知中国火山湖之浩渺！看天池和白云峰，是多数人到长白山，甚至是到吉林的第一目的地，这座1200万年前形成的火山口湖，像一颗璀璨的明珠，镶嵌在雄伟壮丽的长白山主峰群峰中。长白山群峰下融化的冰雪，同时也孕育出了松花江、鸭绿江和图们江，是“东北三江源”，更是东北重要的生态屏障。

长白山，东北“三江源”。 摄影/佟麟

森林，大自然给人们的“遮阳伞”和“加湿器”，森林中树木的树叶和枝干可以反射和吸收大部分太阳辐射，高温时叶片散发的水蒸气在蒸腾过程中，不仅可以增加环境湿度，还会吸收部分能量，进一步降低森林区域及周边城市的温度。而吉林，恰巧是一个拥有宝藏森林资源的避暑大省。

长白山特色的谷底森林风景。 图/视觉中国

吉林森林覆盖率高达44.3%，东部山区的森林覆盖率更是超过了85%。其中最值得一提的就是长白山中的谷底森林，和位于长春市的亚洲最大人工林净月潭国家森林公园，一个古树参天、飞瀑流泉，一个拥有浩瀚的林海和清澈的潭水，不仅给吉林的夏日带来了阵阵凉意，更是能给人们带来身体和心灵的双重震撼。

净月潭森林公园，与台湾日月潭互为姊妹潭。 图/视觉中国

水，同样是吉林清爽的重要组成部分。吉林自古就是一个河网密布、湖泊众多的“东北水乡”，且不说中国最深的湖泊长白山天池，远在几亿年前，在吉林这片土地上，还有一座更大的湖——古松辽大湖，在这片湖水的全盛时代，面积甚至接近华北平原。

而如今，吉林的水乡气质依然在延续，吉林东部松花湖，是东北地区最大的人工湖泊；西部查干湖，以及向海、莫莫格湿地也是“水吉林”的重要组成。还有以长白山为源头的松花江、鸭绿江、图们江同样风景各异，在图们江口远眺，能看到一眼望三国的独特景象，在长白县十二道沟，如果运气好，还能看到鸟中活化石中华秋沙鸭。

在鸭绿江江边，可以远眺对岸。 摄影/邱会宁

吉林的山脉、水系、森林、湖泊，就这样为我们综合塑造了一个温湿度适宜、体感清爽的北国盛景！

观瀑布、赏野花、观鸟鹤......

吉林的生态，到底有多养人？

很多人对夏日度假风光的印象大多是阳光、沙滩、海边，但吉林不同，在吉林特色山水的加持下，吉林夏日避暑景色别具一格，因为这里不是“大自然的搬运工”，这里就是滋养众生的大自然。

吉林避暑风光的别具一格，在于吉林山水的“养人”。近年来，吉林省环境空气质量稳步提升。特别是2022年，优良天数比例达到93.4%，位列全国第9，“吉林蓝”成为新常态。尤其值得一提的是长白山保护开发区，森林覆盖率达87.7%，在长白山国家级自然保护区内森林覆盖率更是超过95%，环境空气质量优良天数比例达到98.7%，水源地水质达标率100%，可谓是真正的天然氧吧！

吉林长白山天然矿泉水基地的自然风光。 图/视觉中国

在这种得天独厚的避暑条件下，吉林更是中国四大避暑区域避暑资源和条件最好的省份之一，到吉林旅游，即便什么都不做，只呼吸这里清新的空气，就已松弛感十足。

在如此“养人”的生态中，吉林夏日避暑的别具一格，还在于这里夏日限定的自然风光。7月，长白山高山花卉次第绽放，此时山中几乎所有的灌木和草本植物都盛开着鲜艳的花朵，宛若五彩斑斓的地毯，被人们高度赞誉为“空中花海”，全国罕见。

夏日里长白山花卉次第绽放，仿佛一座“空中花园”。 摄影/邱会宁

同样是在长白山山脉，山势高低起伏，让山中拥有众多瀑布资源，尤其是世界落差最大的火山湖瀑布：长白山瀑布，在夏日丰水时节，尤为热烈奔腾。但长白山瀑布最为特色的是，因为海拔温度差，瀑布一面是青山绿树郁郁葱葱的夏日景象，一面是积雪未化的冬日风景，“冬夏交融”景观令人震撼。

在吉林深山中，拥有众多瀑布风光。 图/视觉中国

走出长白山，向西看去，吉林西部湿地面积占了全省湿地面积的六成以上，这里河流蜿蜒流淌、湖泡星罗密布，夏日时节，向海、莫莫格、牛心套等湿地更是观鸟的好时节。此时能看到成百上千的鹤鸟在此栖息飞翔。同时，周边的草原也是一片生机勃勃的景象，夏日到吉林骑马、观鸟、游湖，远离都市中的烦恼，是心灵和身体的双重休养与和谐共生。

夏日向海湿地风光。 摄影/邱会宁

千年历史底蕴、多元民族文化......

在吉林过夏天，到底有多好玩？

吉林的魅力，在于山水风光，也在于这里拥有的深厚历史底蕴和多元的民族文化。在吉林这片土地上，聚居着汉族、满族、朝鲜族、蒙古族等多种民族，各个民族在这片山水福地中舒适怡然，同时创造了无数光辉璀璨的历史，也为我们留下了无数恢弘的遗迹。

在吉林，能看到多元的民族文化。 图1、2/视觉中国图3/图虫·创意

吉林的历史，可以从旧石器晚期的“榆树人”说起，这是目前已知的吉林地区最早的原始人类；也可以从2000多年前的扶余王城说起，这是东北有据可考的最早城市、东北第一缕文明曙光的诞生地。

在此之后，辽、金、清朝代更替，各种风格的古建和遗迹也在此保留，辽圣宗年间的农安辽塔是第七批全国重点文物保护单位，也是中国境内保存下来的最北的一座辽塔；还有第五批全国重点文物保护单位的塔虎城，是吉林省境内辽金时期大型城址之一，城墙之上，巍峨的角楼见证了吉林千年的历史风霜。

农安辽塔，中国境内保存下来的最北的一座辽塔。 摄影/EdmundLang

把时间线拉近，让我们望向长春。很多人到吉林旅行，只把长春作为一个中转站，但其实，长春作为吉林的省会城市，无论是伪满洲国时期的建筑，还是新中国时期的电影制片厂，都同样能给人带来人文之旅的惊喜。而且夏季长春平均22℃的气温，即便是在大街上游走一天，也不觉燥热。

漫步在长影旧址博物馆、中国第一汽车制造厂等新中国时期的建筑中，你将看到新中国时期吉林辉煌的荣光。尤其是长春电影制片厂内的长影旧址博物馆，这座由长影旧办公楼改建的博物馆里，你会看到很多老物件和老电影，《刘三姐》、《冰山上的来客》、《末代皇后》等知名电影均在此拍摄，站在此地，感觉就像是站在胶片转动的光影里。

无数新中国电影在长春诞生。 摄影/杨易

漫长的历史长河中，各个民族在此安居乐业，看完历史遗迹，还可以走入吉林的更深处，探访各种少数民族聚居的村庄。在乌拉街满族镇，有省级文物保护单位5处，市级文物保护单位1处、国家级非物质文化遗产1项、省级非物质文化遗产11项，乌拉总管衙门、侯府、魁府、古城墙等历史悠久的古迹随处可见。

延边朝鲜族自治州是中国最大的朝鲜族聚集地，这里同样保留了许多朝鲜族村落，在图们市就有一片朝鲜族风格的古部落建筑群，被称为“百年部落”，13幢极具朝鲜族建筑风格的房屋，即便是在夏日，清新古朴的建筑也同样能给人以清爽舒适的感觉。

在延边可以穿着少数民族服装，体验朝鲜族人民的一天。 图/视觉中

在吉林西部，还有各种蒙古族部落同样等待游客的探访。前郭尔罗斯蒙古族自治县是吉林省唯一的蒙古族自治县，在盛夏时节，查干湖旁凉风习习，水鸟飞翔，荷花绽放，草原风光水碧景秀。在赛罕塔拉蒙古族部落，还能看到浩瀚的草原，体验骑马、摔跤、射箭、投布鲁等蒙古族传统娱乐项目。

在吉林过夏天，历史人文、自然风光、游乐项目，几乎能满足所有人的旅行需求。

冷面、烧烤、锅包肉......

吉林夏日美食，让人胃口大开！

如果说吉林山水的万种风情，是大自然给予人们的震撼，那吉林中西部平原上的万亩良田，则是吉林人自己创造的大国粮仓风景线。夏日在吉林旅行，不仅能看到壮美山河，走进吉林的田园乡村、特色小镇，感受心旷神怡的田园生活，品味吉林当地特色饮食，同样能感受到吉林夏日的凉意。

吉林夏日万亩稻田风光。 摄影/邱会宁

吉林，当之无愧的大国粮仓。以2021年为例，吉林粮食总产量突破800亿斤，以全国1.7%的人口，产出全国6%的粮食，粮食单产每公顷7059.9公斤，稳居全国第一，种粮这件事，吉林人做到了极致。

万亩良田让全国人民吃上了油香的东北大米，也在夏日给了人们美丽的稻田风光，夏日里的通化贡米小镇一片水稻的翠绿景象，站在栈道和观景台望向稻田，各种水鸟、野鹤飞翔其中，一幅美妙田园风光。

在吉林稻田中，鸟鹤共生。 摄影/邱会宁

在眼睛欣赏吉林夏日风景的同时，吉林的夏日美味，同样也不会让人们“亏嘴”，夏季天气炎热，很多人都食欲不振，但到了吉林，绝对不会有这样的问题，因为吉林的消暑美食，会让所有人胃口大开。

中午可以吃一碗带着冰碴儿的大冷面，吉林各地都有不同风格的冷面，有汤有拌，有咸有甜，但统一风格都是冰爽，端上桌前先喝一口冷面汤，0℃的冷面汤喝下去透心凉，再配上刚出锅的锅包肉，是东北菜的扎实和满足。

在吉林，能吃到各种风格、口味的冷面。 图/视觉中国

到了深夜，注定要吃上一顿吉林小烧烤。吉林各地因为物产和文化的不同，烧烤也各有特色，或甜、或咸、或大、或小，但无论在吉林哪里，吃烧烤时都会有凉爽晚风相随，即便是烧烤的火炉再热，配上一瓶本地冰川、金士百啤酒，吃烧烤时也不觉烦躁。

吃烧烤，吉林夏夜的标配。 摄影/不会飞的气球

除了美食，吉林还有许多夏季限定物产，山野中的野菜和菜地里的黄瓜可以做成蘸酱菜，森林中的野生软枣猕猴桃、蓝莓，果园中的西瓜、通化葡萄同样丰富了吉林人夏日的餐桌。尤其值得一提的，是生长在海拔2000米以上的长白山蓝莓，酸甜可口，蓝莓味十足。本地人还会将采摘下来的蓝莓酿酒、熬酱，将山野中的果香保存一整年。

吉林黑水西瓜，清脆甘甜。 摄影/邱会宁

22℃的吉林，凉爽舒适，好玩好看好吃又有文化底蕴。夏日漫长且闷热，一起来吉林避暑吧！

文 | 姜姜

图片编辑| 王家乐

策划审稿｜欧寒天

头图、封图| 视觉中国

本文系【地道风物】原创内容

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