补血益气喝什么汤好?许多人都会推荐乌鸡汤。那么乌鸡汤能够补血吗?一起来看看补血益气乌鸡汤的功效与作用，以及推荐的两种乌鸡汤做法。

目录 补血乌鸡汤多久喝一次好 乌鸡补血效果好 补血乌鸡汤需要炖多久 喝乌鸡汤上火吗 什么药材炖乌鸡汤好

1补血乌鸡汤多久喝一次好

　　建议最好保持每周一次的频率，天天喝难道不会喝腻吗?所以为了保持新鲜感，一般建议是隔1-2个星期喝一次比较合适哦，其余的时间要留机会给其它美味的靓汤呢。

　　另外需要注意的是，要炖乌鸡汤，当然不会单纯只是炖一只乌鸡就可以了，很多人都会往里面加料，有时候配料放多了，补汤的功效会更加强大，如果还是保持每天都喝的频率，那么是很容易上火的，补得太过，这可是非常容易流鼻血的哦。

2乌鸡补血效果好

　　乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。

　　对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。

　　乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。

　　乌鸡营养丰富，而且还含有激素以及紫色素，而且还可以增强人体的白血球以及血色素。

3补血乌鸡汤需要炖多久

　　寒风萧瑟，对于那些一到冬天就会手脚冰冷的女孩纸来说，没有男票的温暖怀抱，更需要美味汤品才能温暖受伤的小心灵。在众多汤品中，比较推荐的是补血乌鸡汤，它不仅能够温暖身体，还具有显著的补血功能，绝对是女孩纸不二之选!好的东西一定是值得等待的，煲汤也是同样的道理。那么补血乌鸡汤需要煲多久?就让来给大家一个详细的解答吧。

　　问：补血乌鸡汤需要炖多久?

　　答：煲汤的时间是与选择的厨具，也就是汤锅有联系的。如果是用砂锅煲乌鸡汤，那么需要的时间在1个半小时左右。其它锅具可以根据平时自己的经验来适当衡量。

　　很多人都以为煲时间越久越好，其实不然，煲乌鸡汤是看鸡的年数，一般把汤煮白就可以了。很多人喜欢用电饭煲煲汤，电饭煲的功率比较小，一般时间为1个半小时，到2个小时左右。而用煲汤的大火汤锅75分钟左右，赶时间开猛火用30-35分钟左右也可以煲好。

4喝乌鸡汤上火吗

　　乌鸡汤是滋补品，它的营养成分多，营养价值高，深受大家的青睐。尤其是产后女性，老年人，术后恢复期患者，那喝乌鸡汤上火吗?

　　喝乌鸡汤是不会上火。鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。

　　乌鸡汤不但不上火，而且营养价值高，有着悠久的历史，在国内外都享有盛誉。

5什么药材炖乌鸡汤好

　　乌鸡汤中的中药材大致包括以下几种

　　黄芪

　　黄芪为“补气诸药之最”，补气生血的效果非常好。

　　当归

　　当归补血活血，还能调经止痛。

　　党参

　　党参补气兼能养血，贫血之人食用党参好处多。

　　枸杞

　　枸杞的滋补作用很多人都了解，枸杞补血明目，还兼具抗衰老的作用，女人食用好处多。

　　山药

　　调养脾胃，补益强身，还能滋养毛发，润泽皮肤，有美容的作用。女人食用效果好。但切记山药不可生吃。

　　注意：乌鸡汤中的中药材不能随便放入，最好用纱布包好药材。

　　小贴士

　　炖汤比煮汤更有营养价值，鸡汤一律都会自产油的，所以炖好汤后只需要一点‘盐’来提味即可哦!

　　乌鸡汤是生活中广受欢迎的一种汤品，尤其最适宜女性食用。并且，药材乌鸡汤的做法也非常简单，只需要准备好以上提到当归、黄芪、山药、枸杞等中药材，然后洗净一起放进去跟乌鸡炖一个小时左右就可以了，经常食用，对身体的益处是非常多的。