灵芝的功效与作用、禁忌和食用方法

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灵芝的功效与作用、禁忌和食用方法

2024-07-14 15:14| 来源: 网络整理| 查看: 265

功效作用

核心功效  

软化血管、镇静安神、平压降糖

性味         

味甘,性平

适宜人群  

感冒、失眠者

不宜人群  

易疲劳、睡眠差、高血压等人群

禁忌人群  

阴虚火旺、大出血者

灵芝又称林中灵,以林中生长的为最佳,药效最高。目前也有人工大棚种植,主要生长在较湿润的地方。灵芝属高温性菌类,具有软化血管、镇静安神、平压降糖等功效。

1、软化血管 灵芝可有效扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛患者。灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三酯,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成,软化血管,防止中风。

2、镇静安神 灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,神经衰弱和失眠患者适宜食用。

3、平压降糖 灵芝能阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用,从而阻断其形成血管紧缩素,避免引起高血压。灵芝可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,改善血糖、尿糖等症状,糖尿病患者可适量食用。

4、镇咳祛痰 灵芝有镇咳、祛痰及平喘作用,咳痰、喘咳症状患者可适量食用。

营养价值

灵芝内含有丰富的人体所需微量元素,尤其是稀有元素锗,可帮助人体补充稀缺的微量元素。灵芝内还有丰富的蛋白质、氨基酸(硬脂酸、延胡索酸、苯胺酸等)、内酯以及各种分解酶,可促进人体消化。灵芝内含大量的维生素B2、维生素C,对人体而言是很好的补充维生素的食材。此外,灵芝内含生物碱、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂等营养物质。



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