"减肥患者是可以吃螺蛳粉的，螺蛳粉属于碳水化合物，在减肥的过程中患者对自己每天的进食大卡进行总量的控制。螺蛳粉属于碳水化合物，只要占到每天进食大卡当中碳水化合物的总分量即可。在减肥的过程中患者可以根据自己的标准体重计算出每天的进食大卡，对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜进行总量的控制。碳水化合物可以吃米、面、馒头、包子、饺子、螺蛳粉以及小米、玉米、荞麦、燕麦，都是可以的，只是吃的量不能超过已经计算出来的总的碳水化合物分量。只要不超过总量，患者可以在碳水化合物中任意选择一款适合自己的食物，鼓励患者多吃杂粮、粗粮，因为杂粮、粗粮的膳食纤维丰富，升糖指数低，有利于患者减肥。"

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/10/24收听(77578)

螺蛳粉里的粉是米粉，米粉就是用米做的，米和面都是饮食里边作为主食的主要成分，主食主要的都是碳水化合物。碳水化合物和脂肪、蛋白质之间是可以互相转化的，主要是涉及到脂肪，也就吃碳水化合物或者吃米和吃面，对减肥是有影响的。减肥的人米和面吃起来是要有限制，不能随意吃，肯定不能吃多了，要根据自己的体重来计算一个量的。减肥想要最安全或者对体重几乎不怎么影响，就是蔬菜，蔬菜主要的成分是纤维素和水分，肯定不会让身体长胖。

郭玉卿│河北医科大学第一医院

2020/04/21收听(38518)

"减肥期间最好不要吃螺蛳粉，螺狮粉热量很高，尤其是淀粉类物质含量很高，具有增肥作用，淀粉类物质进入到人体内后，会转化成多余的脂肪，从而导致体重增加，而且螺狮粉中油脂含量也特别高，油质在体内也会转化成多余的脂肪，对于减肥十分不利。整包螺蛳粉的总热量摄入可能会高达760Kcal，若想要以中等强度的慢跑训练消耗掉相同的热量，则至少需要运动3.8小时。但如果特别嘴馋，也可以偶尔吃一次，在煮螺蛳粉时少放油料包，再配合自己喜欢吃的食物，比如青菜等，合理分配可组合成营养健康的运动餐。减肥不能只是单纯控制饮食，还需要配合一定量的运动，建议可以做全身性运动，比如游泳、慢跑等，再配合科学饮食，减肥效果一定能事半功倍。"

董倩│武汉市第五医院

2021/08/27收听(89672)

螺蛳粉是淀粉，属于碳水化合物。如果正在减肥期间偶尔吃一顿还是可以的，不要长时间吃更不要晚上吃，会影响减肥计划导致减肥失败。减肥期间控制饮食是非常重要的，要减少碳水化合物的摄入。要以优质蛋白为主、严格控制脂肪的摄入、避免吃油炸食品、熏酱食品，多吃蔬菜水果，少油少盐。同时还要进行运动锻炼，餐后要坚持运动可以选择游泳、慢跑、快走、骑自行车、转呼啦圈、跳舞、跳绳等都可以但贵在坚持。综上所述减肥期间尽量不要吃螺蛳粉，含油脂还是很多。主食尽量少吃要控制能量的摄入，配合运动减肥就会取得不错的效果。

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/09/05收听(66256)

如果在减肥的过程中，不小心食用了螺蛳粉，可以通过运动，将吃螺蛳粉所摄入的热量消耗掉，也能达到减...

刘泽灏│中南大学湘雅医院

2023/03/22播放(44777)

螺蛳粉的味道酸辣可口，是很多女性的最爱。但是在怀孕期间应当尽量少吃或者不要吃螺蛳粉。螺蛳粉的主要原料为螺蛳、青菜和米粉。螺蛳粉的性质比较寒凉，如果过量进食有可能诱发子宫收缩而引起流产症状。在螺蛳粉的烹调过程中，如果螺蛳没有彻底清洗干净，可能会导致寄生虫进入孕妇的体内，进而影响宝宝的发育。螺蛳粉在烹调的过程中，会使用比较多的辛辣刺激性的调味品，这些调味品也对宝宝的发育不利。不过偶尔进食一次，不会有大的影响。

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2019/06/03收听(37978)

咽喉炎患者不建议吃螺蛳粉。因为螺蛳粉里较辣并且较咸、较刺激，螺蛳粉里的刺激性食物较多。吃螺蛳粉...

王琳│河南省人民医院

2024/01/26播放(38874)

孕妇可以吃螺蛳粉吗？一般不建议孕妇吃螺蛳粉，因为螺蛳粉比较辛辣，不易消化、吸收，孕妇禁忌吃辛辣、有刺激性的食物，会导致腹泻、胃痛、大便干燥、便秘、痔疮，所以建议孕妇最好不要吃。螺蛳粉当中的螺蛳是寒性食物，极有可能有寄生虫、细菌，如果烹调方法不正确，孕妇食用以后寄生虫和细菌会通过孕妇影响胎儿的生长发育。如果孕妇特别馋螺蛳粉，可以到正规的饭店，嘱咐厨师一定要煮的时间长一些，不要放过多刺激性的调料，可以少吃一点解解馋孕妇的食品还是要以应季的蔬菜、水果、营养丰富的食物为主，要做到营养均衡，不要吃辛辣、刺激性的食物。

于荣│首都医科大学宣武医院

2020/03/30收听(72716)

孕期最好不要吃螺蛳粉，尤其是路边摊的螺蛳粉。孕期饮食要注意干净、安全、卫生，还要注意营养。螺蛳粉尤其是路边摊的螺狮粉，卫生条件堪忧，有时吃完之后会引起腹泻，而腹泻严重者会引发宫缩，增加流产、早产的风险。螺狮粉也没有营养，所以孕期最好不要吃螺蛳粉。孕期要多吃含丰富蛋白质，铁、钙的食物，最好多吃瘦肉，以牛肉、羊肉、瘦猪肉、鱼、虾为宜。孕期也要多吃青菜、绿叶菜，少吃甜食、水果以及不健康食物。

赵晓东│北京医院

2020/03/28收听(22744)

"一般不建议孕妇吃螺蛳粉，尤其是怀孕初期最好不要吃。因为螺蛳粉是一种比较辛辣的刺激性食物，其中有很多食品添加剂和原料，味道比较酸爽。孕妇吃辛辣、刺激性的食物可能会导致出现腹泻、胃痛、大肠干燥、痔疮、便秘等症状，所以建议孕妇最好不要吃。另外，螺蛳粉当中的螺蛳是一种寒性的食物，而且极有可能含有寄生虫和细菌，存在卫生问题。如果孕妇食用之后，寄生虫和细菌可能会通过孕妇从而影响胎儿的生长和发育。如果孕妇非常想吃螺蛳粉，建议到正规的饭店并嘱咐厨师一定要将螺蛳煮时间长一些，而且不要放过多刺激性的调料。但是一定要少吃，而且要辅助吃些新鲜的水果和蔬菜。"

范阿童│盘锦市中心医院

2018/12/10收听(16930)

吃螺蛳粉是否会变胖，需要具体问题具体分析。因为导致身体发胖的根本原因与是否吃螺蛳粉无直接的关系...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/26播放(79220)

哺乳期不建议进食螺蛳粉，原因如下：

1、螺蛳粉辛辣、刺激，影响消化吸收，可能会导致...

于荣│首都医科大学宣武医院

2023/09/10播放(89050)

"医生建议女性在月经期间最好不要吃螺蛳粉，因为螺蛳粉是比较辣的，在这种情况下过辣的刺激可能会引起女性月经量增多，而且过辣的刺激也可能刺激到子宫的收缩，导致痛经症状的出现，所以月经期间女性最好是不要吃螺蛳粉。螺蛳粉以酸辣为主，酸辣的刺激也容易引发女性上火的症状，严重的可以导致感染的发生，所以月经期间如果女性非常想吃螺蛳粉，建议少放酸辣的东西，少放这些佐料可以缓解症状的出现。在月经期间饮食上应该以清淡、营养、易消化为主，还要注意做好保暖。"

芦桂珍│广西壮族自治区江滨医院

2020/12/16收听(58596)

"刚怀孕的女性最好不要吃螺蛳粉，孕妇少吃是比较好的。螺蛳长在稻田和湖畔等处，虽然味道比较鲜美，但是性寒凉，孕妇经常吃此类食物会导致流产等问题出现，因此女性一定要特别注意不要经常吃寒凉的食物。而且螺蛳里面还有很多的寄生虫，如果食用不当，会对母体和胎儿产生一定的影响，严重时还会导致胎儿畸形等情况出现，对身体的影响很大，部分女性对螺蛳过敏，因此最好不要经常食用。怀孕期间要注意少吃各种腌制类食品和寄生虫较多的食物，以免对身体产生伤害，平时多吃蔬菜、水果即可。同时怀孕期间需要做好相关的保暖工作，避免着凉。"

李傅英│首都医科大学附属北京世纪坛医院

2020/11/16收听(58084)

割完双眼皮可以吃螺蛳粉，但有前提条件，即螺蛳粉中不能放辣椒。做完双眼皮手术后的饮食禁忌主要为辛...

鲍世威│北京医院

2023/05/08播放(67266)

脂肪填充后，不建议吃螺蛳粉。通常螺蛳粉中含有较多腌笋和螺蛳，还含有较多辛辣成分如胡椒、辣椒等，...

赵月强│武汉大学人民医院

2023/11/23播放(89648)

并没有查到有关资料说明宫颈病变不能够吃螺蛳粉，所以应该可以吃。从螺蛳粉的组成来看，不管是它的主...

郭淑丽│首都医科大学附属北京朝阳医院

2023/03/23播放(27455)

怀孕可以适量吃螺蛳粉，在怀孕后，有些孕妇...

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2024/05/10播放(33093)

怀孕初期可以吃螺蛳粉，但不要吃多了，吃多了的话对宝宝健康不利，无论什么东西都以适量摄入为度。不要吃桂圆、螃蟹，不要吃大补的和大热的食物，免得引起流产，也会引起宝宝上火。多休息，不要进行剧烈活动，加强营养，不要吃冷饮，不要吃雪糕，不要吃辛辣刺激性食物，不要喝酒、抽烟，不要随便用药，适当吃肉、蛋、鱼，多喝牛奶，多吃新鲜蔬菜、水果。怀孕前后三个月不要进行性生活，免得引起流产早产，定期做产检、唐氏筛查、四维彩超检查，胎儿正常就不用担心，精神放松，保持心情舒畅，生活规律。

高克非│广州市妇女儿童医疗中心

2019/04/22收听(12892)

备孕的情况下可以适量吃螺蛳粉，螺蛳粉本身对备孕不会造成影响，而且对胎儿的生长发育也不会造成影响...

徐艳娟│广州市花都区人民医院

2023/12/27播放(36494)