采蝶轩精心选择优质食材，以传统纯手作制作方式，真正体味到经典面包纯朴的风味，采蝶轩，一店铺一工坊，前店后场，既是面包售卖店铺亦是手工面包制作工坊。每日制作新鲜出炉面包，结合顾客口味偏好，现场分割、处理满足顾客购物体验。坚持纯手工制作，拒绝工厂化批量生产，确保面包最佳风味。

采蝶轩秉持倡导美味的健康食品为宗旨，品牌店集专业烘焙之精华，演绎自然美味之真醇。传播“时尚、健康、美味”的新饮食概念，以其独特的产品、优异的品质、周到的服务、便捷的配送渠道，深受广大消费者的青睐和赞誉。

采蝶轩以健康为基础，把美味做追求，品牌集聚健康美味两大特色，同时兼有美观之形象，齐力讨得食客欢心。采蝶轩用一款款精致美味来点缀消费者的温馨时光，让他们在甜蜜中品尝生活的点点滴滴。

采蝶轩品牌创立于1992年，经营生产焙烤食品资历20余年，在华东地区创办了229家直营连锁饼店。一直秉承“引领美食潮流、倡导品位生活”的经营理念，在短短几年的发展历程中，“采蝶轩”系列产品不仅被广大消费者广泛认同和喜爱，而且取得了丰厚的社会经济效益。

安徽采蝶轩集团位于合肥市双凤开发区工业园区内的花园式中央工厂，总占地70亩，整体生产厂区已达10万平方米。拥有国内同行业自动化程度最高的生产线，全自动进口各类生产线20余条，半自动生产线10余条。日产月饼100万只，烘焙产品年生产量达8万吨，属省级农业产业化龙头企业和国家优质早餐工程先进企业。

采蝶轩始创于1992年。1993年起全面拓展西饼面包连锁店。经过多年的开拓创新和不断发展，现已成为全国专业生产食品的大型糕点店。采蝶轩拥专业的经营管理人才，保证高、中档糕点食品的开发和制作质量，至今公司已开发中西式糕点、月饼等3个系列200余品种的产品。

采蝶轩用料上乘、制作精细、口味独特、包装新颖是采蝶轩永恒的追求，公司的产品现已畅销珠江三角洲，深受顾客的青睐，年销售额逐年上升，“采蝶轩”品牌长盛不衰。

采蝶轩完善的组织架构勾勒了的循环发展链条，科学系统的划分了：高标准产品研发中心、品质检验控制中心、数控计划生产中心、各式烘焙产品分类生产车间、自动化包装车间、包装成品暂存仓库及净化空间、立体式仓储中心、物流配送中心、品牌运营中心。约4000名员工上百名中高层管理精英和强有力的资深研发团队。

采蝶轩加盟公司着眼于未来，坚持走科技兴企的可持续发展道路，不间断地远赴日本、 台湾、澳大利亚等国家和地区，以上海、广州等地学习和考察，并重金聘请国外技师定期进 行现场培训自导。

采蝶轩蛋糕味道好，柔软华润，顾客喜欢。采蝶轩蛋糕店全力打造浪漫的气息，给顾客一种 温馨的感觉！采蝶轩蛋糕店还有美味的冰淇淋，润滑清凉的冰淇淋带给夏日温馨而浪漫的感 觉！更让消费者其乐融融！

采蝶轩蛋糕店推出，草莓粉渲染出淡淡的粉色，酸甜中透出浓郁的巧克力醇香，品尝一 口，蔓越莓奶油的味道如童话般曼妙诱人。采蝶轩蛋糕店推出，激情燃烧的瞬间，感觉如梦 似幻；罗列世上所有的美味，只为了征服你的心…… 五色心型的蛋糕，醇香味浓；果鲜清香 ，意味深长。

采蝶轩面包店推出，冰淇淋的清凉雅致，回味无限的巧克力，让黑夜忘记了白天，我将 浓浓的情意写进如火的朝阳，恰似奶的清香，回味深长……采蝶轩蛋糕店推出，淡霜草莓清 香中带着丝丝凉意，浪漫的咖啡意犹未尽，香浓的巧克力在回味中馨香甜蜜……送你深情款 款的蛋糕，代表为最真的情意。

采蝶轩秉承“科学管理、品种创新、名牌质量、顾客满意”的宗旨，将不断完善质量管理体系，以名优产品为龙头，不断以可口称心的糕点食品满足顾客的新需求，立足珠三角，望眼国内外市场，努力创造更好的业绩。

公司有着明确和正确的经营方针，放眼未来，针对烘焙行业的发展前景，进行一系列的结构调整，使公司在稳定中快速发展起来，坚定不移的将品牌打入市场，董事长用连锁店的形式把企业品牌打入市场和百姓心中。

对烘焙行业的不断分析：企业竞争策略的准确定位：不断的对同行业竞争对手的分析，知彼的同时，针对不同竞争者的实力制定多样化的竞争策略，打击对手，为我司争取到更大的发展空间。

随着企业的不断壮大，人才是企业发展的重点。董事长不断的从外面聘用烘焙界名人，来企业工作培养内部员工外出学习，同时企业在逐渐的完善，各个部门都用上烘焙界的强人，企业的不断壮大，与董事长知人善用是密不可分的。

质量和品质是企业的命脉，更是企业的核心之重，我们的产品不断更新，不断向更加营养、健康、安全的方向发展，从国外引进新品种，在营养、健康、安全方面不断完善。

企业具有正确的经营理念，高薪聘请高层管理者，给企业灌入新鲜血液，而且拥有敏锐判断力，对于不适合企业良性发展的作为能果断作出正确的决策，拥有不断尝试的精神，能把握什么时候该做什么，不该做什么，不能再做什么。

门店的管理和服务方面，一直都坚持不断组织团队到国内外学习先进的管理经营和优质的服务水平，如到日本、韩国、台湾、北京、上海、广东、武汉、南京等等，另外公司也不断的注入新鲜力量来促进团队的逐层进步。以上这些事例数不胜数，由始至终一直贯穿公司发展的整个过程。

通过教育、培养、灌输、奖惩等方式，培养出一批忠诚于企业的老员工，遇到任何困难始终不离不弃，认真执行公司的各项规定，同时企业管理能力在大幅提升，制度、流程、规范在不断完善；另引进人才增加实力靠内部管理能力的提升，来奠基企业长期发展的基础。最后相信企业发展将会走向更高、更远、更辉煌的境界！

立于本土，进行区域化经营模式、整体布店模式相结合，制作满足目标顾客需求的产品，结合本土行业内的发展前景，引导消费者消费理念，潜移默化的认同我司的产品类型、价位、服务等，从而树立了盘根错节的品牌形象。为了加大公司品牌影响力，公司通过车身广告、公交站牌、媒体宣传进行品牌树立。

面对高速发展的市场环境，采蝶轩公司高层管理人员的站略决策方向是首要原因，从产品质量、产品口味、产品的形态到销售门店对外窗口所传递的企业口碑都是要围绕市场需求为核心；

店面直营方式的销售、企业与政府机关的团购，以及网上订购等，公司在只有十几家门店时率先成立了专攻对外的大型团购团队。

生产加工由原先的前店后厂模式已转变为现代化的大型、专业焙烤食品生产中心，并不断引进国内外最先进的自动化生产设备；门店的售卖模式及功能形态的配置组合由原先最传统的单一形态也演变到今天大家所看到的多功能组合。

比如现在采蝶轩新型门店的功能组合包括前厅卖场、舒适休闲区、现调饮品区、现裱操作间、现烤操作间、生日蛋糕订购专区、礼盒展示专区、季节性产品销售展厅、蛋糕DIY专区、采芝茶饮料专卖店、甜甜圈专卖店；门店整体的装修风格也由原先老形象改变为更具现代都市气息的新型门店。

店面的装修工作也做得越来越细化，任何人只要从采蝶轩最老形态的店面逐步到新店走过一遍，就会对采蝶轩门店的改变和创新一目了然，并能找到在这方面改变和创新的角角落落。

采蝶轩凭借先进的管理模式，优质的产品与服务，独特的工艺迎来了大批量顾客和投资者的关注，采蝶轩已逐步向产业化、规模化、品牌个性化大步迈进。