кипятить / вскипятить

煮沸、烧开

例：

кипятить воду

烧开水

вскипятить молоко

把牛奶煮沸

крошить / накрошить

切碎

例：

крошить огурцы в окрошку

把黄瓜切成块儿放到凉拌菜里

крошить картошку в кастрюлю

把土豆切成块放到锅里

варить

煮，熬，焖

例：

варить кофе

煮咖啡

варить обед

煮饭

тушить / стушить

（原汁）炖，焖

例：

тушить мясо

煨肉

тушить (варить) ямс

烀白薯

жарить / зажарить

煎炒炸

例：

жарить котлеты

煎肉饼

жарить яичницу

煎鸡蛋

жарить картошку

炸土豆

печь

烤

例：

печь хлеб

烤面包

печь картофель

烤马铃薯

печь в духовке

用烤箱烤制

преть

文火炖

例：

гречневая каша преет

荞麦米饭正在用文火熬着

Каша преет.

粥正用文火熬着

парить

(用蒸汽)蒸, 焖, 炖, 烀

例：

парить капусту

焖白菜

парить репу

炖萝卜

声明：俄文资源来自俄网，译文和中文文本为沪江俄语原创。欢迎分享至朋友圈，如需转载至其他平台请在后台留言。

【更多文章】

“我想你了”的12种高级俄语表达，太浪漫了！

战斗民族见面如何寒暄？手把手教你Как дела的花式表达！

有人瞎编了百万字的古俄历史，只为赢下一场游戏

为了诅咒普京，日本人开始扎稻草人了......

人有多大胆，上班有多晚！俄罗斯人给出的迟到理由无敌了！

“闲人免进”用俄语怎么说？盘点那些常见的俄式警示标语！

俄语人，这些俄罗斯本土手势你一定要知道 ！

文末福利别错过

阅读原文解锁更多

俄语好课！返回搜狐，查看更多