蒲公英到底有啥功效?花、叶、根哪种更好? |
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6、广谱杀菌 有广谱杀菌的效果,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。是植物药中比较少见的广谱抗菌药。 7、治疗足廯脚气 中药外治足廯,多以清热利湿、解毒杀虫类药物治疗为主。研究发现,蒲公英水浸剂能抑制多种皮肤真菌,可用于治疗足廯脚气。 蒲公英的叶子、花、根茎作用是否一样? 蒲公英全草皆可入药,所以在功效方面并没有严格的区分,非要区分的话,我们可以从3个角度来看: 1、消炎解毒,用蒲公英叶 蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说,正常情况下的含量一般是叶>根>花,所以在抗菌消炎方面,叶片稍稍占优。 2、保护肝脏,用蒲公英根 蒲公英根具有保肝护肝的效果,能帮助修复肝组织损伤,所以在保肝护肝这方面,首选蒲公英根。 3、祛斑,用蒲公英花 蒲公英的花,用全草泡水的人应该很有体会,如果没有过滤干净,很容易卡到嗓子里,坏了心情,得不偿失。但是蒲公英的花煮水,洗脸可以帮助祛斑! 蒲公英哪些人不能用? 1、过敏者 服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后,个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。自身对蒲公英过敏的人最好慎用。 2、脾胃虚寒者 蒲公英性微寒,脾胃虚寒的人一定要注意饮用量,以免加重自身体寒症状,如出现胃肠道反应,如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻,应立即停用。 3、阴寒患者 阴寒患者的身体不会出现发热的情况,病程长体质差,这个时候如果使用性寒的蒲公英来进行治疗,病情得不到好转反而会出现副作用,身体体质变差食欲也会下降。 蒲公英都可以怎么用? 作为食品:蒲公英是天然蔬菜可凉拌、清蒸、炸炒、做馅料、煲汤,可制作成各种罐头、饮料、酱汤和药酒等进入市场,是营养丰富的蔬菜。 【凉拌蒲公英】 先将蒲公英摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿;蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;将蒲公英捞出过冷开水,挤干水,淋入调好的剁椒汁,充分拌匀即可。 【蒲公英鸡蛋饼】 蒲公英摘掉干叶和根部,清洗干净后用热水烫3分钟。把蒲公英控干水分剁碎末,火腿肠切碎丁,准备面粉,鸡蛋。准备一个大碗,把所有的材料一次全部放齐,最后加入适量清水。搅拌均匀成稀稀拉拉的面糊。 电饼铛预热,后下入食用油。转动电饼铛,锅底均匀的占满食用油后,用勺子取适量面糊,倒入电饼铛,小火慢煎。一面微黄后翻面继续煎。蒲公英很嫩,稍不留神就会煎糊,一定要小火,翻面后,1分钟左右即可熟透出锅。 作为草药:蒲公英可以制茶泡水喝,对人体有很好的保健养生功效,并且和不同的草药搭配,还有不同的功效作用。 【自制蒲公英茶】 第一步:挖取新鲜野生蒲公英 要尽量采挖没有被污染的野生的蒲公英,这样做出来的茶,才更安全可靠。蒲公英的叶子和根部都采挖回来,因为根部药效作用更佳。 第二步:清洗蒲公英 采挖来的蒲公英叶子和根部分开,然后清洗干净,根叶分离比较易于清洗干净,一定要洗干净,否则做出来的茶有泥沙味道,也不干净。 第三步:蒸制 将洗干净的蒲公英叶和根茎用锅蒸上个2-3分钟。 第四步:晾晒 将蒸好的蒲公英放在太阳下进行晾晒,直到把蒲公英的水分全部晒去,也就是晒干后,收取起来。 第五步:炒茶 这一步非常关键,也就是蒲公英茶和普通晒干的蒲公英的区别所在,将晒干的蒲公英叶和蒲公英根茎分别用热锅炒制,直到炒出茶香为止。放在阴凉通风处即可。 值得一提的是,蒲公英可以和其他的草药一起搭配,适合不同人的养生选择! 搭配一:养胃去火排毒——蒲公英玫瑰茶 材料:野生蒲公英根茎、野生玫瑰花瓣 作用:不寒不燥,去火排毒、养胃和胃、理气解郁 做法:按照7:1的比例混合制成蒲公英玫瑰茶包。 用法:每日泡水喝,即可。一个茶包可反复加水冲泡。蒲公英的寒性遇到玫瑰花的温和,不寒不燥,适合绝大部分人来饮用。 搭配二:止咳润肺、抗氧化——蒲公英桂花茶 材料:蒲公英叶、绿茶龙井、桂花 作用:清热杀菌,去火祛痘,止咳润肺、抗氧化、美白肌肤 做法:桂花自然阴干,取蒲公英叶2.0g、绿茶龙井0.8g、桂花0.2g做成蒲公英桂花茶包即可。 用法:每日取一包泡水代茶饮,泡过后的茶底,可以用来敷脸,每天2-3次,每次10-15分钟。 搭配三:刮油消脂——蒲公英荷叶茶 材料:蒲公英根、玫瑰花瓣、荷叶 作用:刮油消脂、健脾祛湿 做法:蒲公英根烘炒制成茶,荷叶、玫瑰花自然阴干,取蒲公英根0.7g,荷叶2g,玫瑰花瓣0.3g制作成蒲公英荷叶茶包 用法:每天取一包,泡水代茶饮,可反复冲泡! 结束语: 怎么样?你了解蒲公英了吗?对于蒲公英,你还知道哪些呢?返回搜狐,查看更多 |
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