方法二：晒干保存。

平时我们吃的很多食品里面都会有干的葱花，比如泡面的调料包中，它里面就是晒干的葱花。其实，我们也可以选择把香葱晒干后进行储存。方法很简单，我们只需要将香葱清洗干净后，把它切成大小均匀的碎末，然后再把它摊开放在太阳底下暴晒。大概晒上两三天的样子，香葱就会被晒干，这个时候我们再用一个保鲜袋或者是一个密封罐，把干香葱装起来就可以了。要使用的时候拿取也很方便，而且香葱被晒干了，放上很久都不会坏。

方法三：冰箱保存法。

如果需要保存的香葱比较多，我们也可以选择把它放进冰箱的冷冻室里进行保存。在放冰箱之前，我们还需要把香葱处理一下。先把买回来的香葱中，一些黄叶、烂叶之类的都摘掉不要。挑拣好，我们再把它放在盆中，然后用清水多清洗几遍，把表面的泥沙、杂质都清洗干净。将香葱清洗干净后，把它放在家里通风的地方，将表面的水分晾干。注意不要放在太阳底下暴晒，否则香葱马上就打蔫了。

香葱表面的水分完全晾干后，我们把它收起来放在案板上，然后把底部的根须切掉不要。接着，根据日常烹饪需求，将香葱切成适当大小的葱段。

切好，我们再次把它晾上一会，将水分彻底的晾干。接下来再找几个瓶子，把完全晾干的香葱装进瓶子中。最后，只需要把瓶盖拧紧，直接放进冰箱的冷冻室里保存就可以了。要是没有瓶子的，我们也可以直接放进保鲜袋里，效果也是一样的。这个放冰箱保存的方法，不管放多久香葱都依旧是新鲜的。等要吃的时候，我们直接把香葱拿出来放在菜肴中就可以了。由于香葱表面的水分已经晾干，就算经过冷冻，它都不会出现粘连的情况了，随吃随取，非常方便。

如果嫌麻烦，我们也可以整根保存，只需要将完全晾干水分的香葱放在保鲜膜上，然后用保鲜膜将香葱整个都包裹起来。一次也不要包裹太多了，一小把的样子就可以。香葱包裹好后，就直接放进冰箱的冷冻室里进行保存。下次要使用时，直接拿出来就可以了，同样也可以放上很长时间都不坏。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。

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