2020年我国淀粉糖行业细分市场现状与发展前景分析 行业整体需求疲软 |
您所在的位置:网站首页 › 葡萄糖粉的价格 › 2020年我国淀粉糖行业细分市场现状与发展前景分析 行业整体需求疲软 |
当前位置: 前瞻产业研究院 »
经济学人 »
研究员专栏
2020年我国淀粉糖行业细分市场现状与发展前景分析 行业整体需求疲软
U
V![]() 产能过剩情况严重 淀粉糖是以玉米淀粉为主要原料,经过不同程度水解(酶解)的深加工衍生物。主要包括葡萄糖、麦芽糖、果葡糖、各种低聚糖、糖醇等品种,目前种类30余种。淀粉糖消费领域广,消费数量大,是淀粉深加工的支柱产品。近年来随着人们对于淀粉糖行业的认可度越来越高,市场消费量持续增加。但整体行业的扩产也较为迅速,导致产能过剩,厂家之间竞争压力较大。 2011年以后,国内淀粉糖逐步进入行业整合期,市场成熟度相对较高。国内市场运行稳定性良好,行业集中度逐渐提高,由原来的分散经营逐步转向大企业大集团式的生产模式。2015年以后,虽然行业仍处于过剩阶段,但由于其在玉米深加工行业中盈利居上,并且对未来看好情况下,市场大厂不断扩产,尤其是2018和2019年两年,市场均是实力较强的大企业进入。截止到2019年,淀粉糖整体产能已经达到2230万吨。 2019年在各大厂进入和市场整体运行疲软下,新扩产企业较少,进入2020年,淀粉糖在行业竞争较大情况下,新企业进入较少,基本都是原有企业扩产占市场为主,并且以糖浆类产品扩产较多,并且市场扩产也以大厂为主。 自2010年以后,淀粉糖行业一直处于供大于求状态,且近几年在扩产较快情况下,过剩情况更加严重。淀粉糖近5年来开工一直维持在60%以下,并且今年在较大的扩产情况下,开工出现下滑现象。截止到2019年全国,由于行业大厂新投产企业投产,导致产能出现较大增加。需求方面,受经济大环境不佳和猪瘟饲料、饮料等行业疲软影响,淀粉糖需求增长创历年最低。整体需求一般,并且进入2020年,淀粉糖整体市场并不看好,需求仍处弱势,整体供需过剩状态难以改变。 结晶糖需求增速下降 2015-2019年结晶葡萄糖需求逐年增加,主要是行业应用领域的不断推广,另一方面白糖价格高位,替代也在缓慢增加。但近两年由于整体大环境较差,发酵、化工、食品等行业需求疲软,加之2019年猪瘟影响,饲料采购大幅减少,导致结晶葡萄糖增幅下滑明显,需求量为260.08万吨,创近5年新低。 供应方面相对过剩,由于今年大厂投产,结晶葡萄糖过剩更为严重,市场弱势时期整体开工不足4成,厂家竞争较为激烈,货源较为充足,并且今年由于个别大厂的限产情况,市场压力并未到高点,预计2020年在各大厂均正常开工情况下,结晶葡萄糖在高压力下,开工和价格均处于低位。 麦芽糖浆需求增长动力不足 麦芽糖浆主要消费领域是糖果、啤酒和食品,前几年由于消费市场低迷,整体市场处于供大于求状态,但由于其液体属性,存放时间较短,厂家主要通过调节生产来控制库存。2019年麦芽糖浆产量为370万吨左右,同比2018年基本稳定。 近年来,受各种政策和经济低迷影响,糖果、糕点和啤酒需求均不佳,对麦芽糖浆消耗情况不佳。2019年我国麦芽糖浆总需求量为371.2吨。进入2020年,麦芽糖浆整体需求难有好转,主要是近两年来啤酒消费向高端靠拢,生产用麦芽糖浆的低端啤酒在缓慢减少,糖果糕点等也在逐步迎合市场大众走向低糖市场,糖浆下游消费增长动力不足,另一方面受突发事件影响,消费整体将会下降,预计2020年麦芽糖浆市场需求或将有下滑。 果葡糖浆认可度提升 主要是由于饮料、可乐中的添加比例增加,市场对于果糖认可度越来越高,应用也越来越广泛,近年来果葡糖浆的总体产量有所增加。截止到2019年,果葡糖浆全年总产量为415万吨左右,同比2018年减少15万吨,产量略有下滑。 虽然替代仍在持续,但终端整体需求不佳,导致糖的总消耗情况并不乐观,果葡糖浆需求增长有限,另一方面出口由于国外的出口抵制,出口情况出现明显下滑,对全年果葡糖浆消费增长起到一定抑制。2019年果葡糖浆消费总量较2018年降低3.2%。 以上数据来源于前瞻产业研究院《中国食品行业电子商务市场研究与投资预测分析报告》,同时前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。 更多深度行业分析尽在【前瞻经济学人APP】,还可以与500+经济学家/资深行业研究员交流互动。 前瞻产业研究院 - 深度报告 REPORTS![]() 报告通过对大量一手市场调研数据的前瞻性分析,从市场现状、发展主体、外部环境、竞争格局和平台选择、构建等全方位的为食品制造企业展开和解析食品电子商务产业,是食品... 查看详情 本文来源前瞻产业研究院,内容仅代表作者个人观点,本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。(若存在内容、版权或其它问题,请联系:[email protected]) 品牌合作与广告投放请联系:0755-33015062 或 [email protected]在招股说明书、公司年度报告等任何公开信息披露中引用本篇文章内容,需要获取前瞻产业研究院的正规授权。如有IPO业务合作需求请直接联系前瞻产业研究院IPO团队,联系方式:400-068-7188。 p24 q1 我要投稿 U V品牌、内容合作请点这里:寻求合作 ›› ![]() 产业规划 园区规划 产业招商 可行性研究 碳中和 市场调研 IPO咨询 前瞻经济学人 专注于中国各行业市场分析、未来发展趋势等。扫一扫立即关注。 前瞻产业研究院 中国产业咨询领导者,专业提供产业规划、产业申报、产业升级转型、产业园区规划、可行性报告等领域解决方案,扫一扫关注。 相关阅读RELEVANT 2022年中国婴童食品行业市场现状与发展前景分析 未来增长潜力大【组图】 2022年中国功能食品行业市场现状及发展前景分析 中国功能食品人均消费存在较大提升空间【组图】 2023年全球宠物食品行业市场现状及发展前景分析 宠物需求刚性支撑市场规模增长【组图】 2022年河南省速冻食品行业市场现状及发展前景分析 2027年市场规模或达898亿元【组图】 2023年中国临期食品行业市场现状及发展前景分析 需政企合力推进发展【组图】 2022年中国功能食品行业市场现状及发展趋势分析 功能食品市场瞄准“养生朋克”一族【组图】 ![]() ![]() |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |