甲状腺结节的患者，通常可以少量吃西兰花和花菜。西兰花和花菜都属于十字花科的食物，含有

史晓阳│河南省人民医院

2023/01/28播放(73202)

"西兰花和平常吃的花菜都不是发物，两种蔬菜本身都是近代才从国外传入中国的，并非中国的传统作物。花菜本身的颜色白，味甘、平，在中医食疗理论中是入脾、胃经的，有滋养脾胃的作用。西兰花的颜色是绿的，青绿色作物在中医食疗理论中认为是入肝的。同时，西兰花有含有很多的维生素和蛋白质，对于滋养肝血确实有一定的好处。所以，对于疾病恢复期需要补充维生素和人体需要的微量元素的患者，吃花菜和西兰花都是很好的选择。所以两者不会引起原有疾病的加重，也不会使旧病复发，不符合中医里发物的特点，所以这两种蔬菜都不属于发物。"

张维│中国中医科学院广安门医院

2020/10/13收听(96522)

痛风患者可以吃花菜。痛风是代谢性疾病，是由于嘌呤代谢的异常，所引发的高尿酸血症，造成急性的关节...

陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/05/08播放(37076)

痛风主要是因为长期的高尿酸血症没有得到有效的控制而引发，所以痛风患者的饮食禁忌应当是含嘌呤较高的食物，而花菜100g仅仅含有嘌呤为24.9mg，所以属于低嘌呤类饮食，痛风患者或者高尿酸血症的患者是可以放心食用的。其实在蔬菜中除了香菇属于高嘌呤饮食，其它的大部分的蔬菜都属于低嘌呤类饮食，都适合痛风患者食用。痛风患者的饮食禁忌应当以高嘌呤类饮食为主，比如动物的内脏、肉汤、海鲜以及豆类食品等。值得注意的是，豆类食品中的豆芽菜也属于低嘌呤类饮食，也适合痛风患者正常食用。

赵敏│中国中医科学院望京医院

2020/04/15收听(52618)

痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎，所以需要限制日常饮食中的嘌呤摄入量，建议多食用低嘌...

刘爱华│北京医院

2023/12/26播放(67544)

痛风患者可以食用西兰花，由于西兰花属于低嘌呤含量蔬菜，每100g西兰花中嘌呤含量仅为24mg，...

刘爱华│北京医院

2023/12/03播放(56282)

"痛风患者能吃西兰花，吃西兰花不会加重患者病情。首先西兰花属于碱性食品中的蔬菜，而且西兰花还含有丰富的营养成分，适当的吃西兰花，对于患者来讲有很好的养生和保健的作用。其次能够防癌、抗癌，西兰花中富含丰富的维生素C，能够有效的阻止亚硝酸盐以及致癌反应。其次西兰花还含有丰富的钙质以及多种微量元素，能够强健身体，提高机体的免疫力。再次西兰花还具有辅助降血糖，降血压以及调血脂的功效。再次有强脑健胃，提高记忆力的功效。所以能够适当吃西蓝花。"

潘童│聊城市第二人民医院

2019/03/25收听(30668)

"咳嗽患者可以吃西兰花，西兰花富含丰富的维生素C，可以明显地改善体质，特别是提高免疫力，对于身体的益处是很大的。西兰花口服也可以针对血糖、血脂、血压进行调治，对于改善因为咳嗽出现的营养不良有一定的辅助帮助。临床上通过吃西兰花最好做成汤口服，对于改善营养、促进消化、增强体质都有很大帮助。作为新鲜的蔬菜西兰花还具有预防恶性肿瘤出现，针对于呼吸系统的疾病可以经常服用，对于咳嗽还应该在医院进行相关的检查，以明确用药及治疗方向。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/12/24收听(53516)

西兰花菜指西兰花，痛风人群可以吃西兰花。...

刘爱华│北京医院

2023/03/13播放(44175)

"各种甲状腺疾病都可以吃花菜，但有些甲状腺疾病吃花菜的量要适度。甲状腺合成分泌甲状腺激素，原料是碘。碘进入人体被甲状腺摄取以后，需要进行转化。某些十字花科类的像花菜、卷心菜、香菜、白萝卜、菜花等，都有可能影响碘的有机化，从而造成甲状腺合成甲状腺激素受影响。但是往往是摄入花菜，十花科类的菜比较多时才能产生相应的作用，各种甲状腺疾病的患者都可以适量吃花菜。如果是已经有甲减的病人，或者明显甲状腺肿的患者食用花菜的量不要过多，吃一点不会造成病情加重，也不会引起甲减。但是有些甲状腺疾病，像甲亢的患者在治疗期间饮食，除了禁碘饮食，也就是海带、紫菜等尽量不吃，适当可以多吃花菜，这样影响甲状腺碘的有机化，对于甲亢的控制反而有帮助。这种甲状腺疾病的患者都可以适量吃，掌握不要过度，也不要过少。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/07/28收听(56272)

尿酸高的患者可以吃花菜，尿酸高的患者需要限制日常饮食中的嘌呤摄入量。嘌呤在体内代谢后，最终会产...

刘爱华│北京医院

2023/05/01播放(99114)

"　　对于有肾结石的患者，在饮食上可以吃花菜这种食物。一般对于肾结石这种疾病来说，如果进行了碎石以后，应该进行一下结石成分的分析。大部分结石都是一些含钙盐的结石，比如磷酸钙、草酸钙，但是也有一些其他成分的结石，比如胱氨酸、尿酸。这类情况患者都应该进行一下分析，明确结石具体成分，才可以进行饮食方面的预防。　　因为不同的结石成分，其饮食的禁忌也是不同的。比如尿酸盐结石一般应该尽量少吃海鲜、动物的内脏，这些嘌呤类量较高的食物。如果是草酸钙结石或者磷酸钙结石，应该尽量避免高钙以及草酸丰富的蔬菜这些食物共同进食。一般对于有肾结石的患者，可以吃花菜，是没有问题的。"

金勐│河南中医药大学第一附属医院

2019/12/17收听(26630)

西红柿和西兰花可以一起吃，可以从中医食疗和西医营养学的角度，分别进行分析：

1、中...

张晓伟│河北省人民医院

2023/04/12播放(33976)

"女性在哺乳期食用西兰花可以补充必要的维生素、矿物质，也可以预防产后便秘，所以可以适量吃西兰花。西兰花是新鲜的时令蔬菜，其中营养成分丰富，含有植物蛋白、维生素和矿物质、膳食纤维。对于哺乳期的饮食要点，要注意如下的几个方面：第一、强调全面均衡的营养摄入，要注意补充优质蛋白质、丰富的矿物质、维生素和膳食纤维。第二、杜绝偏食的不良习惯，以免引起营养的不足。第三、饮食的结构强调清淡、容易消化，尽量避免生冷、辛辣、刺激性的食物，以免引起胃肠道的不适。西兰花中含有气味芳香的成分，有健胃、消食的功效，孕妇可以煮着吃或者炒着吃，尽量不要凉拌着吃，炒菜的时候也要控制油、盐的量。"

王少为│北京医院

2020/06/18收听(17450)

通常牛肉和西兰花能够一起吃，牛肉和西兰花并没有成分能够发生明显的化学反应，而且适量吃牛肉和西兰...

张晓伟│河北省人民医院

2023/10/05播放(63768)

产妇能吃西兰花，西兰花含有一种叫做SGS的物质，可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。西兰花富含维生素C和丰富的叶酸，能增强免疫力、促进铁质的吸收。对产妇来说，西兰花能提高肝脏解毒能力、增强机体免疫能力、预防感冒和坏血病的发生。坐月子期间，建议吃富含维生素和丰富膳食纤维的食物，供给产妇和新生儿充分的营养物质。此外，西兰花还具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。同时也能提供丰富的胡萝卜素，起到防止癌前病变细胞形成的作用，抑制肿瘤生长，所以尤其适合产妇食用。产妇吃西兰花，可以选择木耳、蘑菇、西兰花，简单点也可以选择菜花饭。

张富斌│宁波市第一医院

2018/12/27收听(22632)

适量的西兰花和金针菇可以一起吃。从西医营养学的角度上来讲，适当吃西兰花和金针菇，其中并没有成分...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/13播放(43265)

适量的西兰花和蘑菇能够一起吃。因为吃适量的西兰花和蘑菇，并不会导致成分发生明显的化学反应。如果...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/23播放(42417)

番茄和西兰花能够一起吃。其功效具体分析如下：

1、抗氧化、抗衰老：从西医营养学的角...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/23播放(45377)

"吃西兰花有辅助减肥的效果，但想单纯靠吃西兰花去达到减肥的目的，减肥效果也不会特别的明显。西兰花是热量比较低、营养价值又比较高的食物，食用之后不会囤积大量的热量，还能够有饱腹的感觉，就减少了对其它食物的摄入量，还能够满足身体对营养的需求。减肥主要是让饮食的摄入总热量低于活动后消耗的热量，就容易减肥成功的，适当吃西兰花可以增强肝脏的解毒功能，还能够提高身体免疫能力。吃西兰花还能够预防癌症，对身体有排毒养颜的效果。西兰花在烹饪的过程中不要煮的时间过久，高温加热可能会导致营养的流失，也要清洗干净西兰花上面的农药残留。"

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/07/28收听(74238)