多年生草本植物，生在浅水中，地下茎肥大而长，有节，叶子圆形，高出水面，花大，淡红色或白色，有香气。地下茎叫藕，种子叫莲子，都可以吃。也叫荷或芙蓉。

指莲子：建莲（福建产的莲子）。湘莲（湖南产的莲子）。

姓。