【食疗方】

菟丝子150克，茯苓100克，石莲肉60克。将三药共研细末，用黄酒打糊为丸，如梧子大，装瓶备用。每次服９~1２克，早晚各１次。

功效：益肾固脬。主治凡因肾气不充、脬气不固而引起的遗尿，伴有腰酸痛楚，逢寒凉则尿频急且余沥不尽，便无尿道痛等症。

莲子30克用温水浸泡5小时后,加红糖30克煮，再加适量茶叶。宜温服。

服用后有滋养安神、健胃益肾之功效。

砂仁5克，紫苏梗9克，莲子60克。先将莲子以清水浸泡半天，再入锅中加水煮炖，至九成熟时加入苏梗、砂仁，用文火煮至莲子熟透即可。吃莲子喝汤。每日1剂，连用5～7日。

功效：理气宽中，止痛安胎。主治妇女胎动不安等症。

莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。

经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

猪肚1个，水发莲子40枚，香油，食盐，葱，生姜，蒜各适量。将猪肚洗净，内装水发莲子（去心），用线缝合，放入锅内，加清水，炖熟透；捞出晾凉，将猪肚切成细丝，同莲子一起放入盘中。将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与猪肚丝、莲子拌匀即成。可单服，亦可佐餐。

功效：健脾益胃，补虚益气。适用于食少、消瘦、泄泻、水肿等病症。

枸杞子50克，莲子150克，冰糖100克，蜜蜡10克。将莲子发好，与枸杞一同放在盛器内，将冰糖放勺内加水熬化，加入蜜蜡，浇在枸杞莲子上即成。

功效：补气养血，养心益肾。主治心烦不寐，多梦不安，脾虚久泻等。

莲子肉50克（去皮心），糯米50克，冰糖适量。用水同煮莲子，糯米成粥，加入冰糖。一日服2次，温热服。

功效：补脾涩肠，养心益肾。脾虚久泻，久痢，遗精，心悸，失眠多梦。

注意：用于体质虚者。大便干燥，湿热壅结泄泻者不宜用。

远志30g，莲子15g，粳米50g。先将远志泡去心皮，与莲子均研为粉，再煮粳米粥，候熟，入远志和莲子粉，再煮2沸即可。随意食用。

功效：补中，益心志，聪耳明目。主治失眠、健忘、怔忡、心悸等症。

莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量。莲藕去皮切块洗净沥干，红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时，至食材软透即可。

可补血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品。

人参5克，莲子20克，冰糖10克,炖1~2小时。隔日一次。

功效：有些成年女性体形偏瘦，乳房中脂肪积聚也较少，故乳房不够丰满。此时应多吃一些热量高的食物，如蛋类、肉类、豆类和含植物油的食品，以增加热量在体内的积蓄，乳房也会由于脂肪的积蓄而变得高耸而有美感。