①

gb1498-1992代表液态法白酒国家标准，由国家工信部于2010年颁发制定。该标准规定了液态法白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。

适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料,经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基,再经串香、勾兑而成的白酒。

②

QB代表着轻工业行业标准，末尾的92则代表这个执行标准是1992年制定的。所以，咱们可以断定这酒属于1992年以后的产品。

食用酒精是2009年10月1日实施的一项中国国家标准。

说到白酒添加食用酒精，早在上个世纪六十年代就有，只是不像现在这样泛滥而已。1987年贵阳会议之后，添加食用酒精的白酒便开始变多，到了九十年代后期，白酒添加食用酒精已经很泛滥。

对于当前的白酒添加食用酒精，已经很普遍，不乏一些高端酒加入。从消费者的角度，白酒添加食用酒精，不像我们所想象的那般简单，也不像我们所想的那般可怕。一般白酒加酒精，有两种情况，一种是降低成本，一种是调味。前一种更多用于中低端酒，而后一种则主要出现在中高端酒中。

轻工业部于1992年颁布的酒精质量标准（QB131498-10608），推动了我国食用酒精生产工艺的进一步改进，酒精质量大幅度提高，为新工艺白酒的发展奠定了物质基础。

老酒的标准代码QB1498-92

QB代表着轻工业行业标准，末尾的92则代表这个执行标准是1992年制定的。所以，咱们可以断定这酒属于1992年以后的产品，这瓶酒的铝盖包装也印证了我的想法。 白酒在80年代后期，执行的标准是GB10781.-89。之前没有统一的国标，只有行业标准和地方标准，有的公司执行的是企业自己备案的标准。

为了规范各种香型白酒的生产，国家等相关部门制定出了各种香型酒的生产执行标准，常见白酒不同的标准代码如下：（只是常见酒部分标准）

GB/T

23546-2009小曲固态法白酒

20821-2007液态法白酒

20822-2007固液法白酒

10781.1-2006浓香型白酒

10781.2-2006清香型白酒

10781.3-2006米香型白酒

20823-2007特香型白酒

20824-2007芝麻香型白酒

GB/T20825-2007老白干香型白酒

14867-2007凤香型白酒

16289-2007豉香型白酒

23547-2009浓酱兼香型白酒

DB52/550

-2013董香型白酒 （贵州省地方标准，因为董香酒还是小众香型酒，主要是在贵州生产这酒，目前国家还没有相关的标准参考，因此贵州董酒股份有限公司、贵州省产品质量检验检测院起草制定本标准）

26760-2011酱香型白酒（有人说这是茅台酒的标准，那就错了，茅台酒不是执行这个标准，而是执行另外一个标准——地理标志产品标准，小六在文“为什么贵州茅台酒不是执行GB/T26760-2011酱香型白酒标准？”详细有讲解了）

GB/T18356-2007——地理标志产品贵州茅台酒

其实还有很多知名特色产品都是使用通用的国家推荐标准，而是使用国家地理标志产品标准生产了；还有一些有高新技术产品的企业，也不一定使用国家标准，因为他们使用高于国家标准的企业标准，很多时候很多小企业是无法超越他们标准的，所以是我们不能觉得带有国家标准的就是唯一的合法标准。

③

qb1498_1992白酒一般来说不是粮食酒，它属于液态法白酒，通常GB/T10781.1才指的是纯粮酿造的酒，这也是按照国家所规定的标准以粮谷为原材料，经过传统固态法发酵工艺精制酿造而成的浓香型白酒。

白酒收藏最重要的一个的前提就是白酒的酒质，值得收藏的白酒，质量一定是优质的，因为劣质的白酒，没有存放价值也没有饮用价值。

不是。QB1498-1992，QB就是企业标准，为液态法白酒。本标准适用于以谷物、薯类、糖蜜为原料，经液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒。

出口白酒检验规程国家标准sn0048-1992

本标准规定了出口白酒的取样、检验及检验结果的评定。本标准适用于以粮谷、薯类及代用品等为主要原料经发酵、蒸馏、贮存、勾兑、调配、包装而成的各类出口白酒的检验。对外贸易合同、信用证及法律有规定要求的，按规定检验；无规定或规定不明确的按本标准检验

外观特征

1992年五星加盖红胶帽、红飘带。

日期、食品小标签特征

90年代飞天茅台使用的食品小标签，贴在彩盒顶盖内部，打开盒盖可见，共标注名称、标准代号、配料、批号、生产日期、厂址七项内容，其中日期为蓝色体数字+汉字格式，汉字为宋体，批号同为蓝色。五星茅台食品小标签多一项“酒度”。

1992年为“Q/MJJ2.1”。

正标特征

1992年上半年以前飞天茅台酒精含量标注为“53%vol",1992年下半年改为”53%（v/v) 。

最开始时候，贵州茅台酒是使用“黔Q11-48”标准，按照现在解读执行标准的方法那就是：“黔”是贵州省的简称；“Q”就是企业拼音的首个字母，“11”就是贵州省轻工企业实施的标准11号，“84”表示是在1984年通过的，即使1984年之后的贵州茅台酒必须执行这个标准的!

直至1992年下半年，食品小标签中的标准代码由“黔Q11-48”改为“Q/MJJ2.1”（应该是在1992年上半年前颁布的标准）

2001年“五星牌”贵州茅台酒标准代号内容再次发生了改变，其背标的标准代号内容由原来的“Q/MJJ2.1”变为“Q/MTJ02.25-2000”(这新标准是在2000年颁布的)

GBT22045是泸州老窖特曲酒《出口白酒检验规程(SN、0048-1992)(SN 0048-1992)》标准规定了出口白酒的取样、检验及检验结果的判定，本标准适用于以粮谷、薯类及代用品等为主要原料，经发酵、燕馏、贮存、勾兑、调配、包装而成的各类出口白酒的检验。

应该是qb1498吧，没有QBL标准的。QB 1498-1992 液态法白酒这份标准已经作废，被GB/T 20821-2007代替了。

应该是qb1498吧，没有QBL标准的。QB 1498-1992 液态法白酒这份标准已经作废，被GB/T 20821-2007代替了。