原标题：老外吃的“派”到底是怎么一种食物

每每看到猫和老鼠里面的女主人做好的派放在窗口晾一会儿的时候，汤姆杰瑞总是拿着打来打去，好像丝毫不心疼的样子，那么这“派”到底是怎么一种食物呢

印象之中，我只吃过“达利园蛋黄派”对于这种大的派来说，还未尝试过，于是科普了一下相关知识，派一般指苹果派，起源于欧洲东部，如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派制作简单，原料价格便宜，是美国人生活中常见的一种甜点。苹果派还属于一种主食，大概类似与我们的包子这一层次吧。

于是想自己动手做个派尝尝，但过程没拍照片，于是参照博客@蚕宝宝MQ的制作过程给大家分享一下

原料：

加拿大苹果适量（国内富士也可以，但是水分较多，做的时候容易流汁）

另需面粉150克、油30克、盐3克、水90克、搓揉均匀做成派皮

图为加拿大苹果，看起来没我们的富士好吃

在国外可以直接买到派皮的， 就跟在国内买饺子皮似的，很方便

最好是在派盘底下垫一层衬布，也可以刷一层油

剪去多于的衬布，方便操作

在底部插上眼，一来受热均匀，而来烘烤时透气

苹果去皮去核切成小片，均匀的开始往里摆放

放满之后上面放少许白糖

入烤箱300°C烘烤30分钟左右，待派皮泛黄就可取出了

当当！！！是不是看起来不错呢

很甜哦！这对咸党来说可能是一种挑战

此外还有焦糖苹果派啊、布丁苹果派啊、奶酪苹果派啊等等，感兴趣的同学可以网上搜下教程，或者去国外品尝正宗的哦~返回搜狐，查看更多

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