古代的粽子竟然是用苦楝叶子包的,你知道为什么吗? |
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楝花风吹起,春天就要结束了 谷雨节气持续十五天,然后就立夏了,春天结束了,二十四番花信风也就吹到了尽头。花信风,梅花风最先,荼蘼花风倒数第二,楝花风最后,共计二十四番,称为二十四番花信风。楝花风起,意味着春天的终结。古人诗句中有“楝花开后风光好,梅子黄时雨意浓”、“早禾秧雨初晴后,苦楝花风吹日长”。楝花开后,就进入夏天了,白天越来越长,梅雨也会接踵而至。 端午粽子最早是用苦楝叶子包的 苦楝,又名金铃子,主要分布在广西、江西、四川、湖北、安徽、江苏、浙江、河南、贵州等地。苦楝树有雌雄两种,雄树不结子,雌树结子,树高丈余,树叶密如槐叶,但是比槐叶长。苦楝花每年三、四月开,花红紫色,芬香满庭,果实如同弹丸,生果是青色成熟后变黄。传说,凤凰以苦楝的果实为食。而龙之子獬豸吃苦楝树的叶子。蛟龙最怕苦楝,所以古人在端午节的时候,会用苦楝的叶子包成粽子,投到江中祭祀屈原。 唐诗中的楝花 也许是因为楝花含有一个“苦”字,令人感觉不爽,所以《全唐诗》中,楝花出现的频次极少,只有四次。而专题吟咏楝花的诗只有温庭筠一首。原诗如下: [苦楝花] 院里莺歌歇, 墙头蝶舞孤。 天香薰羽葆, 宫紫晕流苏。 晻暧迷青琐, 氤氲向画图。 只应春惜别, 留与博山炉。 前两句是说,庭院里的黄莺已经停止了歌唱,墙头上的蝴蝶在孤独的飞舞。这是描写春日将尽的情景。后面的四句是写苦楝花盛开的情景,苦楝花如同帝王仪仗中的华盖,散发着迷人的芳香。紫色的花朵,如同美女头上的流苏。繁花盛开的苦楝树掩映着雕满花纹的窗子,烟雾迷蒙中就像一幅美丽的图画。最后两句则表达了惜春之意,只是到了应该与春天分别的时候,苦楝花的芳香只能留在博山香炉里。 宋诗中的楝花 到了宋代,楝花入诗就多了起来。也许宋代诗人自知无法超越唐代诗人,所以就在唐人不太关注的领域,一展身手。宋代专题吟咏楝花的诗有五首,而以楝花入诗的诗篇多达二十四首。其中不乏著名诗人梅尧臣、陈师道、王安石、陆游的作品。 陆游诗句有“ 梅子生仁已带酸,楝花堕地尚微寒”,梅尧臣诗句有“紫丝晕粉缀鲜花,绿罗布叶攒飞霞”,陈师道诗句有“它年楝花落,追忆漫流涎”。 王安石的《钟山晚步》,写的别有情致,其诗云: 小雨轻风落楝花, 细红如雪点平沙。 槿篱竹屋江村路, 时见宜城卖酒家。 这首诗是王安石晚年退居金陵时所作,写的是一个暮春的傍晚,诗人在钟山散步时所见,春日的傍晚,空中飘洒着细雨,微风袭来,楝花飘落,那些纤细的红花如雪花一样轻柔的落在江边的平沙之上。江村的路边上,都是些扎着木槿篱笆的竹屋,信步走来,不时会看到飘扬的酒旗。 舒岳祥写过一首专门吟咏楝花的诗。其诗如下: 楝花 蒸入黄梅雨,寒收苦楝风。 团团羽葆盖,叠叠绣熏笼。 文锦财堪用,金铃实有功。 小畦留一树,斤斧幸相容。 这首诗说的是,一旦进入梅雨天,天气就热了起来。而楝花风吹起来,寒冷的天气就结束了。这一团团的楝花就如同华盖一样,层层叠叠的又像装熏香的笼子。苦楝树可以用来做造房的椽子,苦楝的果实可以入药。我在这小园子里留了一棵苦楝树,希望不要被斧子砍了去。 “文锦财堪用”,富者土木被文锦,李时珍云,楝长甚速,三、五年即可作椽。 张蕴也写过一首楝花诗,其诗如下: 楝花 绿树菲菲紫白香, 犹堪缠黍吊沉湘。 江南四月无风讯, 青草前头蝶思狂。 这首诗说的是,苦楝树长的枝繁叶茂,此时花正盛开,花朵呈现紫白两色,并散发着迷人的清香。苦楝的叶子还可以用来包成粽子,沉到江水之中祭祀屈原。四月的江南,二十四番花信风已经吹完,春天的花儿已经开尽。蝴蝶只能在青草之上,疯狂的思念繁花似锦的春天。 附录: 楝花 陈师道 密叶已成荫,高花初著枝。 幽香不自好,寒艳未多知。 会见垂金弹,聊容折紫緌。 粉身非所恨,犹复得闻思。 楝花 董嗣杲 吹将二十四番愁,锦样群芳逐急流。 风信到花春自往,霜华着子晚谁收。 树攒密萼屯阴重。瓣落高枝缀藓稠。 霞外曾传香醉咏,莺莺未啭舌应柔。 陆游 初夏 梅子生仁已带酸,楝花堕地尚微寒。 室无长物惟空榻,头不加巾但小冠。 蚕簇倚墙丝盎起,稻秧经雨水陂宽。 效原清润身差健,剩欲闲游一跨鞍。 |
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