空气炸锅煎烤炸焗样样精通，绝对是美食路上方便又好用的神器！真的越用越上瘾！

各种炸薯条鸡块、蛋挞麻薯以及烤鱼花甲万物皆可炸，关键是不用油也能炸得又香又酥又脆吃着更健康，实用失败率低还不需要洗锅，可谓是懒人下厨必备好物

正因如此越来越多的空气炸锅商家涌入市场，如何选到一款好用、加热快、烘烤效果好的空气炸锅成了难题

今天我就自费入手市面上十款大火的空气炸锅进行测评，帮助大家选出最值得买的产品

老规矩，赶时间不想看测评的直接在这里抄作业：

·苏泊尔远红外空气炸锅

这是本年度最推荐的空气炸锅没有之一！独家创新远红外加热方式和超强通风的悬浮烤盘，高温直接穿透食物内部，保水率高达71.3%，脱脂率能达到78%；标准功率1500W升温速度迅速；不仅不用翻面、比普通空气炸锅炸的更快更香，而且外酥里嫩、去油率高，吃起来低卡健康更美味！

7L超大容量可满足多人聚会使用，可视化设计方便我们实时掌控调温翻面；自带9种常规预设菜单，能一键智能调节温控、时间，基本0失败率，新手小白更好上手操作；

整体是分体式可拆卸设计，上到玻璃盖子，下到炸篮，都可以拆下洗，拒绝藏污纳垢滋生细菌！

综上，苏泊尔这款颜值高、性能好，现在下单到手才500+，绝对是追求性价比朋友的首选！

松下采用的是主流空气炸锅配置的360°热风循环加热方式，1400W功率加热效率相对慢一点但好在烘烤均匀，光泽饱满

可视化抽屉设计，能随时观察到食物状态；因为内层有涂层所以做完也很好清洁，不易粘锅；还有12种预设菜单满足日常使用

就是价格比较高，适合预算充足的朋友入手

目前空气炸锅的加热方式有三种：远红外穿透烤、360°热风循环烤和上下热风循环烤

综合来看，预算充足的朋友直接选择远红外穿透烤的空气炸锅，加热更快、出品更美味，预算有限的可以退而求其次选择360°热风循环

不建议的入手老式上下加热的机器，现在也只有传统老式空气炸锅还在采用这种技术

2.额定功率

一般空气炸锅的功率在800-1500W左右，功率越大，加热越快

需要注意的是，如果买大容量空气炸锅一定要选大功率，不然加热效率会很慢，效果也一般

买空气炸锅还需要考虑看容量，买大占地方、买小不够用，我们可以根据自己的使用需求和家庭数量选择：

这个主要是体现在操控方式上，相比普通机械旋钮式，我建议大家首先考虑带数显屏幕的触控式空气炸锅

一方面它能根据食材精准设置时间、温度，还能 提供智能模式能直接根据食谱选择，操作更方便

5.易拆洗程度

相信很多朋友不愿意做饭都是因为讨厌收拾“残局”，尤其是空气炸锅这种带好几层炸篮炸板，清理麻烦不说还容易藏纳油污

所以大家在选择的时候一定要注意炸篮、锅体是否可拆卸，这种分体结构可以让清洗更便捷

推荐理由:苏泊尔是中国最大、全球第二的厨具研发制造商，它们家各类厨具小家电都很好用，价格便宜功能完善，完全称得上是国货之光, 这款空气炸锅是市面上最早采用远红外烘烤方式的

首先是加热性能优秀；远红外加热管能提升30%的升温效率，迅速将热量穿透食物中心加热，搭配1450W超大功率，普通空气炸锅做一只烤鸡要22min，它只要15min就能搞定；

而且这款炸篮还升级成通风量80%的飓风悬浮炸篮，加热时在锅内形成360°的热风环流，使用中途完全不需要翻面自己就能均匀加热食物，做出来的烤鸡多汁不干柴、五花肉焦香不油腻

值得一提的是这款空气炸锅完全是小白操作，机身自带彩屏触控面板，不仅有70-200°超广阈温度，煎炸烤焗都能精准控制加热温度保证食材本身的风味和口感同时带走多余油脂;还自带9种常用智能菜单,做蛋挞、薯条等直接选择就能自动调整温度时长，省略到处找攻略调温时间，新手小白直接一键化身大厨复刻美味；

机器顶部还是透明的可视可拆设计，能全程观察到食物的烘烤状态，等着吃就行不用担心翻车；

它内置蒸汽杯还能边烘烤边注水蒸汽嫩炸，像小酥肉、鸡米花等炸货喜欢嫩滑口感的可以用这个模式，喜欢焦香口感的直接炸，一种食材能做出两种风味，满足不同的口味需求

最后这款空气炸锅后续清理更简单，烤盘表面有不粘涂层一冲即净解放双手，而且整个上盖、炸篮、烤盘都是可以单独拆下来的，不留藏污死角导致油污堆积细菌滋生，又安全又卫生

7L大容量单次能放下整只鸡、整条烤鱼、2斤炸薯条和18只鸡翅，平时多人聚会、家庭聚餐使用都完全足够

总的来说，苏泊尔这款空气炸锅容量大、烹炸效果好，现在活动价立减400+，正是入手的最佳时期

松下可以说是家用电器的老牌大厂了，这款HC500线上也卖得很不错。

它采用360°热风循环烘烤，顶部内置加热管+底部加热盘能让食材上下同时均匀受热，用它烤牛排基本不会出现一面太焦一面不熟的尴尬情况

最大功率达到了1400W，但因为是普通的循环烘烤方式，使用时明显会感觉加热效率偏慢，烤一锅鸡翅大概需要25分钟左右，急性子的朋友慎选

它的特色在于炸锅虽然是抽屉式，但创新做了透明可视化设计，能随时观看食物的烘烤进度，内部有水箱支持蒸汽渗透嫩烤，口感更多汁

操作也比较智能，机身自带超大的触控屏可调剂温度和时间，覆盖80℃-200℃的宽幅温区，还预设12道菜单，常用的烤肉、红薯、果干都能有，使用时只需要放入食材就行，小白很难出错

5L的容量偏小，单次只能放下8个鸡翅，适合三口之家使用

后续清洁还算方便，内层做了不粘涂层基本不会有顽固污渍，不过如果你总是忘记清理，污渍会久置的话，还是乖乖买可拆卸设计的吧

总的来说，松下这款除了加热慢、容量小基本没啥毛病，再就是价格偏高，到手1000+多少有点品牌溢价，预算充足的可以冲

美的这款属于入门级空气炸锅，预算不足的朋友可以看看这款

这款也是抽屉式的，但是不可视，整体属于比较传统的炸锅造型

容量达到了5L，单次能放下7个蛋挞、8个鸡翅，3-4人闺蜜聚会绰绰有余

它最高功率1375w，日常烘烤蛋挞以及炸薯条鸡翅完全够用，炸的很快15分钟左右就好了

但因为采用纯顶部加热方式穿透效果一般，像烤红薯或整鸡、猪蹄等大型肉类烘烤比较吃力，制作过程中需要我们定时手动翻面，避免出现夹生的情况

另外这款智能性比较一般，顶部的12种菜单只是给我们作为参考，不能触控操作，具体的时间和温度都需要我们手动调节

老式旋钮设计在调节精准性也比前两款稍逊一筹

总的来说，美的这款能炸，但操作不够便捷，对这个没要求的可以入手

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