煎炸焖煮蒸炖烙，四季三餐，似乎无所不能，而且顿顿香！

喜欢三厦的人，大多正是从用了三厦铸铁锅开始的：

相比市面上那些炒几道菜就“见伤”的娇气锅，三厦铸铁锅虽然比较重，拿在手里有分量，但是耐磨抗造，越用越防粘。

今天，我们就用三厦铸铁锅，做一样常菜——豆角炒肉。

肉质弹软，豆角鲜嫩入味，小孩老人都嚼得动，关键是熟得快，肉汁多，香而不柴。