鸡蛋是最常见的食物之一，很多人把它作为早餐的必备食物，主要是因为它营养丰富，可以补充身体的需要。同时，鸡蛋的种类也很多，比如水煮蛋、茶叶蛋、炒蛋等。，可以是日常的“野生”食物。现在农村有个做鸡蛋的“偏方”，就是艾叶煮鸡蛋。这个偏方对身体好吗？本文与您探讨。

艾叶，众所周知，是一种温热的食物。端午节时，人们喜欢用艾叶驱蚊防潮。同时，艾叶也是一种中药。如果身体有些疼痛，可以通过艾灸缓解。80岁的王奶奶经常用艾叶煮蛋给自己和家人吃。虽然已经80岁了，但王奶奶的身体还是比较强壮，这和每天用艾叶煮鸡蛋有很大关系。艾叶煮鸡蛋有什么好处？通过王奶奶一家的身体变化告诉大家好处。

1、补充身体营养

我们的身体状况会随着年龄的增长而下降。年龄越大，身体状况会越差。这是自然衰老现象，王奶奶80岁还硬朗，主要是因为每天一个艾叶煮鸡蛋补充了身体需要的营养。艾叶具有滋阴补肾的作用，含有多种维生素和微量物质，能补充身体所需的营养，促进细胞再生。但鸡蛋中含有蛋白质、卵磷脂等营养物质，能促进身体新陈代谢，延缓血管、脑神经衰老，促进健康。

2.可以在一定程度上缓解月经不调。

王奶奶的孙女今年二十多岁。每次来月经都会伴随着剧烈的疼痛和月经不调。自从王奶奶知道孙女有这样的情况，就要求每天吃一个艾叶煮鸡蛋。经过一段时间，月经不调的情况有所缓解。主要是因为艾叶是温热的中药材，可以驱散体内的寒气和湿气，缓解因寒气过盛引起的痛经和月经不调，鸡蛋可以补充身体所需的营养。

3.降低患癌症的风险。

不良的饮食和生活方式很可能增加患癌风险，但每天吃一个艾叶煮鸡蛋可以降低患癌风险，因为艾叶和鸡蛋中含有硒和卵磷脂，这是天然的抗癌物质。适当食用可以抑制癌细胞的扩散和生成，有助于预防和控制癌症的风险。

如何用艾叶煮鸡蛋？什么时候吃最好？

如果你想每天吃一个艾叶煮鸡蛋，建议你早上吃，因为早上消化吸收的能力最好，可以更好的吸收艾叶和鸡蛋中的营养，补充身体的需要。想自己动手的话，取2-3个鸡蛋，洗净，加入15g左右的艾叶，煮10分钟，然后取出，去壳煮10分钟，等这些步骤完成。

总之艾叶煮鸡蛋对身体有很多好处，特别是对于痛经或者月经不调的女性。艾叶能防寒祛湿，对缓解因寒气入侵引起的妇科疾病有很好的调节作用。如果经常觉得冷或者手脚冰凉，可以每天吃艾叶煮鸡蛋，有一定的缓解作用。

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