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臭豆腐是一种特色食品，也是一种相对独特的美食，它是将豆腐发酵而成的，因为经过发酵的过程，散发出一种独特的气味，所以得名“臭豆腐”。

虽然名字听起来有些让人担心，但实际上很多人都认为它是一种美味的小吃，臭豆腐有着金黄酥脆的外皮，内部软嫩，入口时豆腐的香味和微妙的发酵味道会让人回味无穷。

不过因为发酵的过程会产生一些特殊气味，再加上之前还有传闻有些臭豆腐是大粪泡得，甚至有人还晒出配料表，上面赫然写着大粪。

但这也只是网传图片，事实上大家在生活中并没有见到，而且很多臭豆腐小作坊，其实都是用专门的卤水泡制，根本就不存在大粪一说。

不过也有一些传言，说什么有些臭豆腐是科技制作的，这让很多网友都很担心，毕竟科技很活太多了，也会影响身体的健康。

近日，一位网友伪装成买家，进入了一个黑作坊，让很多网友看了以后，再次对臭豆腐产生了质疑。

其实这位网友也是收到粉丝的留言，说某个地方的臭豆腐有一种怪味，于是他就决定去实地探访一番。

一边往里面走，这个作坊的老板还忍不住开始套近乎，说什么自己这个地方，心也不会让外人来的。

其实真要是有那么谨慎，也不会让这位博主进去了，这么说不过是为了代会谈价格的时候多赚点钱而已，毕竟我都这么信任你了，价格你也不能杀得太狠。

很快两人走进一个小房间，顿时一股臭气熏天的味道，门口一口大锅里摆满了臭豆腐，不过现场并没有看到卤水。

领路的男子表示，这些臭豆腐早就已经有人预定了，看得出来那么大的量，证明他的生意还是非常不错的。

当这位博主提出自己要购买的时候，男子表示由于两人第1次合作，也不知道博主要买多少的量，暂时就按照1块1毛5来算。

要知道这个价格，完全是市场价的一半了，第1次合作就这么便宜，那以后做久了，或者是量特别大，岂不是更便宜？

要知道一份臭豆腐也就四五块，就能卖到10多块钱，这不妥妥的暴利产业，简直是太过于疯狂了。

随后这位博主，以自己想亲自看一看臭豆腐的质量为理由，让老板现场给自己展示一遍制作的过程。

如果是正常的臭豆腐，卤一份就要好久才能出来，这么提要求太过分了，但这个老板却没有任何的生气，反而当场进行了展示。

不过他还是有点谨慎，下意识的询问了一下，不过听到博主说马上要拿点走，他立马又放松了警惕。

然后当场就开始展示科技了，只见他把一个装有粉末的盒子打开，然后往白豆腐里面倒了一些，并告诉博主这是自己的商业秘密。

然后就把这些白豆腐，往旁边的红盆里面一倒，结果瞬间变成黑豆腐，直接让两个博主都看傻眼了。

这当然不是什么秘密，其实早前就有过类似的传闻，就是有人用硫化钠跟硫酸亚铁进行化学染色。

首先就是这个硫酸亚铁，确实是一种染色剂，而且有工业硫酸亚铁和食用硫酸亚铁之分，确实也有使用硫酸亚铁加红茶，对臭豆腐进行染色的做法。

毕竟传统卤水染色太慢，每天那么多人吃根本就染不过来，不过即便是食用级的硫酸亚铁也不能过度添加。

但另外一个硫化钠就是严禁用于食品的，这完全就是纯纯的科技，而且两种东西反应，虽然立马可以让豆腐变黑，但是也会产生巨大的臭味，会产生有毒物质，长期吃这种臭豆腐，或者吸食这种气体也会影响自身健康。

经过这个博主曝光以后，臭豆腐再次引发了很多网友的广泛关注和热议，甚至还有很多网友翻出很早之前的报道，好像确实有商家为了增加臭味，真的用粪水泡制。

这真的是太离谱了，食品安全关乎我们每个人的健康，赚这些黑心钱，自己心里就不会有一点负罪感吗？

看到评论区有个人留言，自己曾经也是一个好商家，想着诚信做生意，结果后来生意越做越差，听朋友推荐用了各种科技，结果顾客越来越多，但自己内心负罪感很重，不想赚这个黑心钱，最后还是把店盘出去改行了。

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