卡士酸奶可以常温保存吗？可以常温保存的，卡士酸奶常温下的保质期是3天，如果是在冬季室内温度比较低的情况下，在其制作过程中进行过灭菌处理，并且采取密封方式储存，在保存24小时之后，并没有出现过期、变质等异常情况，通常可以饮用的，但是要适量的饮用。

如果饮用过多，容易刺激到肠胃，导致腹痛、腹胀、腹泻等症状。在冰箱中可以12天到18天，但一般不要超过一个月。如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸，所以尽食用。

如果在2摄氏度至6摄氏度的温度环境下保存，保质期为十五天左右。如果放在常温环境下，当在夏季30摄氏度温度的时候，保质期为两天左右，当在春秋季节温度为20摄氏度左右的时候，保质期为五天左右，当在冬季的时候，保质期为十天左右。