我家的五花，边边角角全部修了没要的。

我们只做精品五花。

这是修好切好的五花。

炒盐巴。

将腊肉均匀抹上炒好的盐巴。

腊肉腌制

腌制好的腊肉，晾干。

晾好的腊肉，开始柏树枝烟熏。

腊肉没得这个柏树枝秋出来就不香，我们从不偷工减料。

秋好的腊肉，烧皮，清洗干净，水煮二十分钟左右，切片。

切好的腊肉，放入准备好的调料，简单的一碗炒腊肉，百吃不厌。

抽好真空放入冷冻，可以放上大半年哈。