"胆结石手术后能否喝牛奶不能一概而论，但通常认为可以适量喝一点牛奶。胆结石手术的患者总体饮食原则为遵循低脂、清淡饮食，但也不绝对，有一些胆结石患者，哪怕是低脂、清淡饮食，可能因为个人体质的原因，一样会诱发不舒服的症状。但部分胆结石手术后的患者，清淡饮食或正常饮食，一样不会引起任何不舒服的症状。总体原则是要低脂、清淡，牛奶富含蛋白质及钙类，同时也含有一定的脂肪类物质。所以，喝牛奶时可以试着喝一点，适可而止，循序渐进。"

王子承│湖南省人民医院

2021/05/28收听(34678)

胆结石手术以后1个月可以喝牛奶，胆结石手术目前主要是微创手术，即腹腔镜胆囊切除手术将患者胆囊完整切除。手术后一段时间比如半年之内都尽可能清淡饮食，不能食用油荤过重的食物，因为可能导致患者出现腹泻等症状。牛奶可以喝待手术后1个月患者胃肠道功能基本上就恢复正常。如果患者平时生活中有喝牛奶的习惯，手术后1个月就可以恢复喝牛奶。一般不会导致患者腹泻或者腹痛等，但是如果患者平时生活中不喝牛奶或者很少喝牛奶，胆囊切除手术以后1个月建议也不要喝牛奶，因为喝牛奶就有可能会出现腹泻的情况。

汤大纬│合肥市第二人民医院

2020/04/08收听(42912)

"胆结石术后可以喝牛奶，但是也要根据每个人的情况而定，具体如下：第一、可以喝：牛奶本身属于低脂肪的食物，它的脂肪含量低于10%，更不要说脱脂或者低脂牛奶，脂肪含量更是低于5%或者3%，所以在胆结石手术后，牛奶是比较适合的食物。第二、暂时不能喝：很多人喝完牛奶以后，对胃肠道有胀气的作用，特别是针对手术后胃肠功能还没有完全恢复，如果这个时候摄入牛奶，患者本身不太适应，会导致消化功能不良、腹胀的严重表现。所以针对这类本身对牛奶不是特别耐受的情况下，先不要喝牛奶，等到肠道功能完全恢复后再食用牛奶。总之，胆结石术后早期尽量以低脂肪、低胆固醇的食物为主，到了后期如果恢复良好，可以恢复正常饮食。"

孟泽武│福建医科大学附属协和医院

2021/07/01收听(52867)

胆结石术后患者可饮用牛奶，手术包括胆囊切除或胆道探查T管引流术，对于机体负担较大，即机体短时间...

梁帅│中南大学湘雅医院

2021/08/18播放(92755)

手术后早期胃肠道功能比较弱，处于恢复状态，恢复状态对营养吸收和消化有一定选择性，对较大的分子可...

徐智│北京大学第三医院

2021/04/22播放(67085)

患者术后是否能喝牛奶需取决于手术类型，若是非胃肠道手术，喝牛奶不会对患者造成影响。若是腹部手术...

李欣│北京大学第三医院

2021/06/29播放(59070)

"手术后对于食物的选择，跟手术类型以及患者的具体情况密不可分。如果是非胃肠道手术，在麻醉恢复以后只要肠道功能恢复，便可以恢复正常的饮食，包括牛奶，不过由于牛奶容易引起腹胀，在手术以后服用应注意避免患者呕吐。如果手术做的是胃肠道相关手术，饮食的恢复时间要根据胃肠功能是否已经恢复，当患者出现主动的排气或排便，说明胃肠道已经恢复。在这种情况下可以适当的进行饮食恢复，由于牛奶常常会造成患者的腹胀，能够加重胃肠道负担。在手术早期不建议患者服用牛奶，酸奶或者是其他蛋白类饮品可以服用。因为适当的蛋白摄入对于提高患者的营养状态，以及增加患者的抗病信心十分有效。"

曹广│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/06/11收听(55692)

胆结石包括胆囊结石、肝内胆管结石、肝外胆管结石。如因胆囊结石做手术，一般是做胆囊切除术。胆囊切...

张立超│河北医科大学第二医院

2021/01/28播放(69631)

"胆结石手术以后需要注意的事情还是比较多，而且主要是集中在饮食上。胆囊切除以后，患者本人知道，大夫也知道，但是患者的身体并不知道。所以胆囊被手术移除以后，整个身体需要一个适应的过程。那么这个适应的过程需要通过胆道代偿，这个时间通常需要1-3个月。所以手术以后在胆囊切除以后，我们体内没有胆囊来储存胆汁以后，我们的饮食、食物要相对的注意，毕竟胆汁不像以前有胆囊储存，能够储存一段时间，每一顿饭释放到我们的消化道，协助我们消化食物，这个时候没有胆囊功能之后，胆汁是相对均匀的状态流入肠道。那么对食物的要求就是一定要低脂饮食，高脂饮食相对比较大量流经肠道的时候，没有相对充足的胆汁帮助消化，我们会觉得腹部不舒服，因为食物难以消化。但是这是人体可以自我代偿的过程。所以我们要求患者在手术前1-3个月，循序渐进的从低脂饮食逐渐过渡到正常饮食，99%的患者三个月都能够完全恢复到常规饮食状态。"

黄容海│首都医科大学附属北京地坛医院

2018/07/06收听(62133)

"胆囊结石术后的患者，首先应当注意按时换药，同时定期监测肝功能，以了解是否存在转氨酶和胆红素的异常，必要时还可以给予保肝处理，如口服美能片等。日常生活中应当给予休息静养，避免剧烈活动，推荐高蛋白、高维生素的饮食，如鱼肉、鱼汤、大虾、新鲜的蔬菜等，避免进食油腻、生冷、辛辣等刺激性食物，如肥肉、辣椒、生蒜等。饮食还应当注意规律和卫生，避免暴饮暴食，推荐少量多餐，避免吸烟和饮酒。对于腹腔镜，保留胆囊的结石取出术，患者术后还需要长期口服熊去氧胆酸，口服的时间应当半年左右，以免出现结石的复发。此外，还应当定期复查肝功能以及腹部彩超，以明确是否有明显的胆总管扩张和胆管的结石。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请根据医生面诊指导为准。"

金鑫│枣庄市中医医院

2018/05/12收听(21092)

胆结石的手术主要有胆囊切除、保胆取石、胆总管切开取石、肝脏部分切除等手术方式。

胆...

徐海峰│北京协和医院

2019/03/15播放(60566)

"胆囊术后的病人，首先注意休息，饮食方面少吃油腻的食物，清淡的食物为主，多食用新鲜的水果和蔬菜，补充高蛋白的食物。油煎、油炸，还有肥肉尽量不要吃，等完全恢复以后，再进行适量的食用。胆囊切除术后，一些病人还应当注意刀口的问题。因为现在胆囊结石术后，2-3天的时间就出院了，伤口需要一周的时间进行恢复。胆囊切除术后，通过腹腔镜也好，开腹手术也好，往往肚子内部会有一些创伤，所以术后需要注意休息，不要过于劳累，饮食上多注意一些，一定要低脂饮食。"

黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院

2018/06/04收听(34803)

"对于胆囊炎合并有胆囊结石的患者来说，由于平常患者有可能合并有慢性胆囊炎，而且患者胆囊内结石在没有胆绞痛发生的情况下，都处于胆囊内，而且可活动。所以对于胆囊炎合并胆囊结石的患者来说，应少量进食牛奶，或者尽量不喝牛奶。因为牛奶内含有油脂类物质，有可能在饮用牛奶之后，患者引起胆囊收缩而使结石嵌顿于胆囊颈部，进一步引起患者胆汁淤积以及胆囊增大，发生急性胆绞痛的可能性。对于这种情况来说，患者有可能出现恶心、呕吐，以及进一步并发胆源性胰腺炎的可能性。对于胆囊结石直径超过1.5cm的患者来说，应建议患者早期行腹腔镜胆囊切除手术。腹腔镜胆囊切除手术以后的一周，患者可以适量进食油脂类食物，包括牛奶、瘦肉等食物，在手术之后，患者的饮食多可以考虑慢慢变为正常。"

邢文军│甘肃省武威肿瘤医院

2019/05/23收听(31977)

"牛奶是生活中比较常引用的食物，牛奶分很多种类型，有高脂、低脂、全脂牛奶，因此要根据病人的情况进行选用。如果病人有胆结石，同时合并高脂血症要选择低脂，或脱脂牛奶更合适。因为全脂牛奶当中脂肪含量稍微高些，不利于结石溶解，不利于胆结石防治。同时在喝牛奶时，能够帮助提高蛋白质摄入，则对身体比较好，但要同时多喝些水，并且水果及新鲜蔬菜同时要摄入，也能够对结石有利。"

李蕴铷│北京中医药大学东直门医院

2019/07/02收听(85764)

胆结石和喝牛奶的关系主要取决于病人吃牛奶的反应程度。每个人的胆囊结石因为程度不同，结石数量，胆...

乔江春│北京医院

2019/07/31播放(94867)

"胆结石患者是可以适当喝牛奶的，但是如果喝完牛奶以后出现了疼痛、腹胀等不舒服现象需要立即停止喝牛奶。虽然牛奶中有丰富的蛋白质可以供给给人体营养，但是牛奶中也有一定的脂肪，个别胆结石患者在喝完牛奶以后会有可能出现急性的胆囊炎发作，所以应该先少量的喝。如果胆结石的人特别想喝牛奶可以喝脱脂牛奶，选择两餐中间喝。胆结石的人一日三餐一定要有规律性，由于肠道功能比较虚弱可以每次少量的进食，对于食物应该细嚼慢咽防止暴饮暴食，食物营养讲究均衡的搭配。胆结石的人应该及早的治疗症状，比较轻的要坚持服用药物，症状比较严重的可以通过手术来彻底治疗。"

何立伟│哈尔滨市第一医院

2020/02/14收听(45917)

"胆囊结石病人能否牛奶，要看患者喝牛奶后有无疼痛发作。如果喝牛奶后患者没有任何不适症状，是可以喝牛奶的。如果喝牛奶后患者出现右上腹不适或者剧烈的腹部疼痛，这种情况下是不能喝牛奶的。牛奶中含有一定的脂肪，对部分患者也容易导致急性胆囊炎的发作，可以喝脱脂牛奶。胆囊结石的病人最好建议喝脱脂牛奶，这样比较安全。当然，胆囊结石最好建议还是腹腔镜切除胆囊。切除胆囊后，牛奶也是可以随便喝的，并且其他食物包括肥肉、鸡蛋都可以吃，不会有影响。"

裴爱华│甘肃省武威肿瘤医院

2018/11/14收听(22811)

"对于有胆结石的病人饮食方面是可以喝牛奶的。饮食需要低脂，不要暴饮暴食，不要吃一些油腻的食物。如果胆结石有过胆囊炎的症状，应当考虑行手术治疗。由于胆结石会反复刺激胆囊引起胆囊炎症状，如果时间很久也有一定的可能性导致胆囊癌，所以对于不同情况下胆结石的处理方式不一样。如果是没有症状的胆囊结石，饮食上以清淡的饮食为主，可以喝牛奶。"

黄泼泼│枣庄矿业集团中心医院

2018/11/02收听(92646)

胆结石的病人可以喝牛奶，但是要注意每天的摄入量，不能过量的饮用，每天大概200-300ml。另外胆结石的病人会有明显的右上腹疼痛，发作性的绞痛，伴有向右侧肩背部的放射，尤其是在进食了油腻的食物之后会诱发症状的加重。所以平时应该远离刺激性的食品，以及高油脂的食品，多吃些清淡的、容易消化的食物，最常见的就是新鲜的蔬菜，像圆葱、芹菜都有降脂、降胆固醇的作用，也应该多食用些水果，因为水果当中富含大量的维生素，尤其是水溶性的维生素有利于胆囊结石的恢复，在一定程度上也有保护肝功能的作用。

黄坤│阜新矿业集团总医院

2018/11/04收听(63946)

"胆结石是最常见的胆道系统疾病，很多人不知道自己患了胆结石，只是在查体或者突发腹痛就诊时才知道患了胆结石。胆结石的饮食注意事项主要强调低脂饮食，包括各种脂肪、胆固醇含量比较高的食物，烹饪的方法，特别是油炸、油煎、烧烤等要避免。另外，过度加工的食品，包括罐头食品、腌制食品，添加过多人造奶油、巧克力等食物属于严格禁忌，还包括动物内脏、鱼子、蛋黄等。牛奶作为常用的补充蛋白质的饮料，建议胆结石患者可以饮用低脂或脱脂牛奶。"

王东│北京大学人民医院

2019/11/04收听(15063)