急性胃肠炎的化验单指标分析中，白细胞计数和C-反应蛋白可能升高，电解质分析可能显示某些电解质浓度异常，如低钠血症。根据化验结果，如果白细胞计数和C-反应蛋白显著高于正常范围，电解质分析显示低钠血症，提示存在感染和脱水，需要及时就医。

急性胃肠炎化验单通常包括白细胞计数、C-反应蛋白、电解质、血常规等指标，用于评估炎症和脱水情况。高白细胞计数和C-反应蛋白水平表明存在炎症反应，电解质分析显示低钠血症说明体内水分丢失导致钠离子浓度降低。针对急性胃肠炎，可采用补充电解质溶液和口服抗腹泻药进行治疗。建议患者避免食用可能刺激肠胃的食物，如辛辣食品。

在处理急性胃肠炎时，应保持充足的水分摄入，以防止脱水，并遵循医嘱使用药物治疗。

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