胃叫是“饿”，肠鸣是“病”：大家常说 “饥肠辘辘”，因此，很多人都存在一个误区，认为肚子饿时发出的叫声是肠子在“喊饿”，其实，这声音来自胃而不是肠。

我们一日三餐吃进去的饭菜，通常经4-5小时后就从胃中排空 ，此时胃就会开始剧烈收缩。胃的这种剧烈收缩 ，它起自贲门，向幽门的方向蠕动，这种收缩使人感到饥饿，也是一种应该进食的信号。

那么，胃的蠕动为何会发出声响呢？

原来胃中总存在一定量的液体和气体，液体一般是胃黏膜分泌出来的胃消化液，量并不太多，气体一般是在进食时随着食物一起吞咽下去的。如此一来，胃中的这些液体和气体在胃壁剧烈收缩的情况下，就会被挤捏揉压，东跑西窜，变得不安宁，结果就会发出“咕咕”的声音。就像洗衣服时，衣服中如果包着一定量的空气，在水中一揉一搓，便会发出咕咕的声音一样。

当然，肠子也是会发出响声的。

医生给病人腹部听诊时就要听肠鸣音，肠鸣音是由于肠蠕动而发出的。虽然饥饿时肠蠕动也会加速，但是由于肠鸣音是小肠蠕动推动肠内的食物和液体时发出的声音，因此常在餐后而不是饥饿时出现。

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，但是若真的“饥不择食”，抓到什么吃什么，很可能就会“病从口入”！

为了健康，空腹时候尽量少吃：

1. 柿子：空腹吃柿，胃酸增多，严重可致胃壁穿孔。

2.香蕉：香蕉含镁，空腹吃它，有损健康。

3.浓茶：易出现类似低血糖的症状，俗称醉茶。

4.生冷之品：寒邪袭胃，易出现痉挛性疼痛。

肖国辉

教授，主任中医师，脾胃·风湿免疫病科主任，硕士生导师，全国第三批优秀中医临床人才，第四批四川省中医药管理局学术技术带头人，中华医学会泸州市消化病学会副主任委员。长期从事消化内科临床、教学、科研工作，擅长急性上消化道大出血、急性重症胰腺炎、顽固性便秘、痛风、类风湿性关节炎等疾病治疗。主研各级课题10余项，发表学术论文30余篇。

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审稿/汪建英

编辑/梁龙杰

校对/王 凡返回搜狐，查看更多