广式腊肠煮几分钟熟

广式腊肠是一种非常有名的小吃，它的口感酥脆，口味鲜美，非常受欢迎。下面就来介绍一下怎么煮几分钟熟的广式腊肠。

准备材料

准备好以下材料：

- 广式腊肠

- 水

- 盐

开始煮

1. 把广式腊肠放入锅中，加入适量的水，大火煮开；

2. 煮开后，转小火，加入适量的盐，调味；

3. 小火煮5-7分钟，直到腊肠变软，可以捞出即可。

注意事项

1. 广式腊肠煮的时间不宜太长，否则会变得太老，口感不好；

2. 不要加太多的盐，否则会影响口感；

3. 腊肠煮熟后，可以放入冰箱冷藏，口感会更好。

广式腊肠煮几分钟熟，非常简单，只要按照以上步骤操作，就可以做出美味可口的广式腊肠。煮好的腊肠可以搭配面条、米饭或者炒菜，非常美味，大家可以试试。总之，煮几分钟熟的广式腊肠，口感酥脆，口味鲜美，值得一试！

十五分钟。腊肠在蒸煮之前先用温水泡一段时间，在水煮开之后放进锅里煮十五分钟就大概可以取出了，但同时也可以使用蒸的方法，和蒸香肠一样，只是这种方法它所用的时间会比较长，大概需要半小时左右，可以用筷子看能不能戳进内部，很容易的戳进去就证明是熟了。

1、腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。

2、最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肠、火腿变得更加滋润。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出。腊肠不用泡，温水洗尽下锅，开后转小火20-30分钟。煮好捞起凉10来分钟，如果是天气很冷，几分钟就可以了。

腊肠一般要煮20至30分钟才能煮熟

正常蒸就可以。

广式腊肠的蒸法:1.取出广式腊肠一条，洗净。2.在煮饭前把腊肠放到洗好的米上。并按下电饭锅制。3.饭熟后，腊肠也随即熟透。4.取出切片，即可食用。

腊肠蚕豆饭是特色小吃，人人爱吃,不加别的,单只腊肠与米饭就能煮出飞一般的香味来。加上新鲜蚕豆,跟腊肠一荤一素,给你一种“飞”的感觉,让你飘飘欲仙，既营养又好吃，不可不试。

一般的广式香肠都是生的，很多人喜欢吃蒸的广式香肠，广式腊肠要蒸多久才会软？10分钟左右就行。

广式腊肠要蒸多久才熟

广式腊肠在水开后蒸10分钟就可以了，这样的味道刚刚好，特别好吃。

，还可以蒸米饭的时候放在饭上蒸着吃，米饭也很香，很好吃哦。

1、蒸20分钟左右就可以熟了。

2、腊肠蒸制的时间不能太短，否则腊肠内部还未熟透，但蒸的时间也不宜太长，不然肉的口感也会发柴发干，建议普通锅蒸制腊肠等水开以后调成小火，蒸20分钟为佳。

3、广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料， 灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成；由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使广式腊肠形成独特风味。广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。

广式腊肠怎么蒸

1.取出广式腊肠一条，洗净。

2.在煮饭前把腊肠放到洗好的米上。并按下电饭锅制。

3.饭熟后，腊肠也随即熟透。

4.取出切片，即可食用。

tips:用电饭锅蒸腊肠，必须是在煮饭前要把腊肠放到米中去。

广式腊肠煲仔饭

1、将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟；

2、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀；

3、盖上盖将米饭煮至八成熟；

4、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀；

5、油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用；

6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁，淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜即可。

1、广式腊肠般需要蒸7-8分钟，因为它是半成品，所以需要经过一段时间的蒸煮才能够熟并且食用。

2、可以先将锅中的水煮沸，放上去蒸，这样用时比较短，而且也比较容易熟，一般不要少于五分钟，7-8分钟后可以打开锅盖，验证熟与否。

一般的广式香肠都是生的，很多人喜欢吃蒸的广式香肠，下面的我为你们介绍广式腊肠要蒸多久才熟？10分钟左右就行。

广式腊肠要蒸多久才熟

广式腊肠在水开后蒸10分钟就可以了，这样的味道刚刚好，特别好吃。

广式腊肠怎么样

冬菇腊肠，体现了传统的广式腊味，配料包括猪肉、冬菇、食用盐、白砂糖、蒸馏酒、胶原蛋白肠衣等真材实料。木头花菇加三七腊肠，腊制后色泽鲜润红白分明，浓浓的菇香，肉汁饱满，口感非常好。

色泽鲜润红白分明，三分肥肉七分瘦肉，香而不腻。冬菇的鲜香与腊肠的腊香完美的价格，肉汁饱满，香味浓浓。

包装精致，体现了腊肠的品牌风格自己品牌文化，别有一番腊味。口感非常好吃，看着略肥，倒是吃着一点都不腻，很好吃，老人孩子都喜欢。胶原蛋白肠衣非常的薄，不会有口感不适的感觉，一起嚼嚼咽下肚。可以明显的看到冬菇，看着就让人有食欲。

包装正规，用料十足，味道很赞，做了煲仔饭，家里人都说好吃，连续吃了两顿，好吃好吃。

这个周末终于有时间做了煲仔饭，用了二八腊肠和腊肉，出来后整个厨房都是香味，发现饭做少了，孩子爸，孩儿和我三个人把一锅饭吃的干干净净还意犹未尽，原谅我因为太着急吃了忘了拍照片，只剩下还没来得及刮干净的锅，孩子评价说比上次的煲仔饭好吃多了，上次的是从来福士的BHG临时买的广式香肠，切出来肉特别散真和皇上皇的相差的不是一星半点。

味道不错，肥瘦比例很好，酒味有点浓，还可以吧，酒味少点就更好了，玉兔的香肠要稍微好点!

孩子一直爱吃的广式香肠，但是超市很少有卖，所以这几年一直在买，可以夹馍，也可以炒菜，还可以蒸米饭的时候放在饭上蒸着吃，米饭也很香，很好吃哦，所以呢，会一直购买。

广式腊肠优缺点

优点：优质的鲜肉，新鲜的冬菇，天然的香料，融入到一根小小的腊肠中，让食用者感受到了色香味俱全的诱惑，沉溺在腊味中。

缺点：切开后视觉上肥肉较多。

大多数情况下，煮腊肠是有一定讲究的，尤其是煮腊肠的水温，一般都会用冷水煮腊肠。那么腊肠煮多久能吃呢？下面让我们具体来看看吧！

煮腊肠用什么水

一定要用冷水下锅煮。

这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出。

腊肠在水里煮多久能熟

腊肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。同时在不烧焦的情况下，煮得越久，香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。最后要提醒的是，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。如果用沸水下锅煮，肉的表面蛋白质会受热急剧收缩，影响水分的渗入，同时亚硝酸盐也难以充分渗出。香肠不用泡，温水洗尽下锅，开后转小火20-30分钟。煮好捞起凉10来分钟，如果是天气很冷，几分钟就可以了。

腊肠怎么做好吃 1、广式腊肠鸡蛋炒饭

材料:广味腊肠四根,鸡蛋两个,米饭一大碗,大概就是两杯生米的样子,葱花少许,盐少许。

做法步骤:把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。把鸡蛋打散,米饭提前煮好,用筷子把米饭拨到松散,葱花切好。坐锅热油,先倒入鸡蛋炒香,再加入腊肠快速翻炒,然后加入葱花,翻炒均匀再加入米饭快速的翻炒,直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。

2、广式腊肠煲仔饭

材料:腊肠、大米、油菜、老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖。

做法步骤:将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;盖上盖将米饭煮至八成熟;腊肠放入清水中浸泡五分钟捞出切片放入砂锅,继续煮至全熟后拌匀;油菜洗净,另煮一锅水,水沸后加入少许盐和色拉油,放入油菜氽烫一分钟,捞出备用;将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上,放上氽烫过的油菜即可。

腊肠怎么保存

1、广式腊肠、腊味保存的温度非常重要。可用食品胶袋或食品纸袋装好,封口,放入冰箱。保存90天可存放在冷藏层,保存半年则必须放在冷冻层,每次取用完后要封口再放回冰箱,封口也可以折叠开口处,再用夹子夹住。但放入冰格水分易渐失,肉质渐硬,蒸熟也觉难吃,可以改用熟油浸,以玻璃瓶存放。但油浸得久也易变味,因此腊味勿多买,一般用保鲜纸或腊袋密封,放入冰柜下层下层也能维持肉味及不致发霉。

2、如果打算2、3星期内吃掉的话,而室内气温又低于摄氏20度,湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的冷藏层,并要将温度调校在摄氏4度左右,这样大约可贮藏3、4个月,如果放在冰格则可贮藏半年之久。