怎么做肉末粉丝好吃？需要哪些食材？家常美食网「皓客厨房」老师为您提供肉末粉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉末粉丝。

　　工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：咸鲜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：

　　主料：龙口粉丝100克，肉末适量，鸡蛋50克

　　辅料：青红椒适量，姜适量，蒜适量，鸡精适量，胡椒粉适量，酱油1勺，美极鲜1勺，香油适量

　　1.龙口粉丝提前用清水泡软

　　2.肉末、青红椒切段、姜蒜切末备用

　　3.粉丝中加入鸡精、胡椒粉、酱油1勺、美极鲜1勺、适量香油，搅拌均匀备用

　　4.锅中热油，下入鸡蛋、肉末，快速翻炒搅散

　　5.加入辣椒葱蒜炒香，倒入蚝油，加入粉丝，将水分炒干香味炒出即可