1958年，被称为共和国重工业长子的“四大金刚”——上海电机厂、上海汽轮机厂、上海锅炉厂、上海重型机器厂落户于此。同时汇聚了十万产业大军，建成了这新中国第一座卫星城。

为了满足在闵行工作的这十多万工人的居住和生活所需，“一号路”的蓝图渐渐酝酿了起来。在众多建设者夜以继日的合力建设下，闵行一条街作为上海为国庆十周年献上的一份大礼，在全国都引起了轰动。

在这条仅仅用了78天建成的林荫大道上，聚集了闵行百货商店、闵行影剧院、老正兴饭店等一批商业单位，这其中就有闵行饭店。

闵行饭店是新中国第一座花园饭店。1959年10月1日正式对外营业。

饭店刚建成之初是不对外开放的，主要负责接待首长和外宾。前来参观的国家领导人与各国代表团登上饭店六楼的瞭望台，远眺整个闵行卫星城，把这座工业新城尽收眼底。

1962年宋庆龄入住闵行饭店

印尼代表团在闵行饭店留影

在那个年代，流行着一句话：到了上海不到闵行等于没到上海。

1961年现代文学家、历史学家、时任全国人大常委会副委员长郭沫若来到闵行，在参观闵行卫星城建设后，在闵行饭店用餐，留下了深刻印象。

如今在闵行饭店进门的转角处刻有郭沫若当年即兴写下的一首诗，其中“蟹饱鱼肥红米熟”便是他对闵行饭店美味佳肴的赞美。

而在闵行饭店的珍迹远不止于此。国画大家孙雪泥、吴青霞、孙祖白等人所创作的国画珍品、上海工艺美术大师们所创作的《闵行卫星城落成图》大型黄杨木雕，都再现了那个如火如荼的建设场面，那段激情燃烧的历史岁月。

闵行饭店有很多招牌菜，除了郭沫若曾大加赞赏的大闸蟹、红烧划水等经典美味，更有草头圈子、八宝辣酱等受闵行人欢迎的本帮菜色。

六十年来，闵行饭店也经历了三次改造提升，成为了如今的锦江都城闵行饭店，由上海锦江都城酒店管理有限公司管理运营。

从1959到2019，闵行饭店走过了60年风雨。

在“1949-1989年上海十佳建筑”评选活动中，闵行饭店与沿街其他10幢大楼一同被评选为上海市30项精品建筑之一。

虽然这样的荣光已然逝去，但这个老字号抚慰了多少老上海人的心和胃。

它更是城市生活变化的见证，把老上海的风情都融入在菜品里，在日久弥新中升华。

时间虽然留不住

但是我们的舌尖是有记忆的

老字号老味道，在舌尖

更在心头

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