正宗老北京炸酱的做法 |
您所在的位置：网站首页 › 老北京炸酱面的做法最正宗的做法 › 正宗老北京炸酱的做法 |
正宗老北京炸酱的做法
我的图书馆
查看信箱
系统消息
官方通知
设置
开始对话
有11人和你对话，查看 忽略
历史对话记录
通知设置
留言交流
请选择搜索范围 含 的文章 含 的书籍 含 的随笔昵称jin / 待分类 / 正宗老北京炸酱的做法 转Word 全屏 打印 修改 转藏+1 分享 QQ空间 QQ好友 新浪微博 微信扫一扫 × 00:00选择朗读音色 亲切女声 稳重女声 成熟男声 选择朗读倍速 0.75倍 1倍 1.5倍 选择循环方式 单篇循环 
正宗老北京炸酱的做法
2018-03-16
昵称jin
展开全文
老北京炸酱 正宗地道味道正
时间：2018-01-26 15:53:39
厨师：沫源
出处：做饭网
1113人做过这道菜
“老北京炸酱面听名字就是如雷贯耳，可见知道的人们非常多，也是很受大家青睐的，相信吃过的朋友都知道炸酱的重要性哦。这下就让小编来说下正宗老北京炸酱的做法，让你在家也可以轻松做出地道的老北京炸酱面来尝一下哟。吃起来不正宗尽管可以来找我，喜欢吃面的朋友，就不要放过这个学习的机会呗！”
食材清单
五花肉
适量
大葱
3根
生姜
2块
大蒜
1个
黄酱
2个
干黄酱
1个
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
小技巧
喜欢吃炸酱面的朋友，可以选择食材放入的多一些，可以多制作一些老北京炸酱，然后放入冰箱冷藏食用哦，也是会比较方便的呢。【做饭网】 老北京炸酱的做法步骤 1首先在准备好的陶瓷盆中加入备好的黄酱以及干黄酱，用筷子混合在一起搅拌均匀。再加入盐、生抽调一下味道，就可以放在一边发酵一会就可以了。  2将准备好的五花肉用清水洗干净，再用刀切成小丁，再把生姜、大蒜洗净切成细末，再把葱切成小丁，放在碗中待用。喜欢吃辣椒的朋友，也可以选择放入辣椒使用哦。  3在锅中加入油，再放入切好的五花肉丁，等到用铲子不停煸炒爆出香味后，再放入切好的葱姜蒜末进行翻炒，再把混合好的酱倒入锅中，用铲子不停地将锅中食材搅拌在一起。  4等到用大火烧开后，转为小火，慢慢搅拌均匀，等到老北京炸酱变成红色时，加入切好的葱花翻拌均匀，就可以关火盛盆，搭配各种食材品尝食用啦。 变化365酱汁的风味各有千秋，就像是《日式照烧酱》、《韩国烤肉酱》、《泰国甜辣酱》、《东北农家黄豆酱》等都可以和食材搭配烹饪食用哦。 QQ空间 QQ好友 新浪微博 微信扫一扫 赞赏
共11人赞赏
本站是提供个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请点击一键举报。
转藏到我的图书馆
献花（0）
+1
来自： 昵称jin > 《待分类》 举报推一荐：发原创得奖金，“原创奖励计划”来了！
猜你喜欢 0条评论 发表 请遵守用户 评论公约 查看更多评论
类似文章
更多
 【图】老北京小碗干炸,正宗炸酱面的做法 1.炸酱好吃，必然不能缺少肥瘦相间的好五花肉，这样最后制成的炸酱中的肉丁吃起来才会香浓可口。有的炸酱只是用黄酱，添加甜面酱可以使...  【老北京炸酱的做法】老北京炸酱怎么做 步骤 1.把五花肉切成肉丁，姜切成细沫，葱切成小丁（如果用大葱大概一棵）。锅中倒油（量稍微多点），待油温升高放入两瓣大料，炸至有香... 只谈炸酱不谈面，手把手教你地道老北京炸酱做法! 只谈炸酱不谈面，手把手教你地道老北京炸酱做法!正宗的老北京炸酱应该是小碗干炸，这个是加了水的，要熬，把水份都熬出去才可以～老北京炸酱的做法。把五花肉切成肉丁，姜切成细沫，葱切成小丁（如果用...  30岁以后，这3种女人越活越值钱 那天以后，小洁每天都陪儿子一起读书，做读书笔记，写日记，还和儿子发起100天读书挑战，儿子做作业的时候，小洁也会在一旁看书陪他。希...  炸酱面炸酱 炸酱面炸酱炸酱面炸酱by 月下漂絮2013-11-16准备食材：五花内、甜面酱、干黄酱、葱、姜。五花肉切丁，葱切末，姜切成碎末。碗中放入200g...  这碗面，做多少都不够吃！劲道诱人，排名全国前3的秘诀是它 说到炸酱面，相信大家一点也不陌生，它是中国传统特色面食，最初起源于北京，被誉为“中国十大面条”之一。梁实秋曾坚定地说过：'...  谈吃|老北京炸酱面 “老北京吃炸酱面穷有穷吃法，富有富吃法，吃炸酱面要是讲究起来，按照顶上吃法，那也是很精细的。精致不精致主要就看面码儿了，这面码...  老北京炸酱面家常做法，简单易学酱香浓郁好吃，连吃两碗不过瘾 小编总结：炸酱面的这个做法可能不是很正宗，但是口感却实在好的没话说，对于喜欢吃炸酱面的朋友来说，非常建议学着做，让你的家人足不...  暑天不要热汤，是时候来碗炸酱面了 暑天不要热汤，是时候来碗炸酱面了。想必小伙伴们对于被誉为“中国十大面条”之一的炸酱面都不陌生吧，作为中国汉族特色面食，炸酱面由...  谁有炸酱面的做法。要好的。饭店用的？ 【炸酱面】（4）.接下来我们来煮面条，锅内烧水，放入两勺食盐，一小勺食用油，加入食盐和食用油可以使面条吃起来口感更好一些，而且面... 
昵称jin
¥.00 微信或支付宝扫码支付： 开通即同意《个图VIP服务协议》 正在支付中，请勿关闭二维码！ 微信支付后，该微信自动注册为你的个人图书馆账号 付费成功，还是不能使用？ 复制成功！ 绑定帐号，享受特权 恭喜你成为个图VIP！ 在打印前，点击“下一步”观看2个提示 下一步 全部>> ● 电子书免费读 ● 全站无广告 ● 全屏阅读 ● 高品质朗读 ● 批量上传文档 ● 购书5折 ● 5千个文件夹 ● 专属客服微信支付查找“商户单号”方法： 1.打开微信app，点击消息列表中和“微信支付”的对话 2.找到扫码支付给360doc个人图书馆的账单，点击“查看账单详情” 3.在“账单详情”页，找到“商户单号” 4.将“商户单号”填入下方输入框，点击“恢复VIP特权”，等待系统校验完成即可。 支付宝查找“商户订单号”方法： 1.打开支付宝app，点击“我的”-“账单” 2.找到扫码支付给个人图书馆的账单，点击进入“账单详情”页 3.在“账单详情”页，找到“商家订单号” 4.将“商家订单号”填入下方输入框，点击“恢复VIP特权”，等待系统校验完成即可。 已经开通VIP，还是不能打印？ 请通过以下步骤，尝试恢复VIP特权 第1步在下方输入你支付的微信“商户单号”或支付宝“商家订单号” 第2步点击“恢复VIP特权”，等待系统校验完成即可 如何查找商户单号？ 恢复VIP特权正在查询... 订单号过期！ 该订单于2020/09/09 23:59:59支付，VIP有效期：2020/09/09 23:59:59至2020/09/11 23:59:59！如需使用VIP功能，建议重新开通VIP 返回上一页支付成功！ 确定已获得“发送到手机”权限！ 微信扫码，在手机上查看选中内容 全部>> ● 电子书免费读 ● 全站无广告 ● 全屏阅读 ● 高品质朗读 ● 批量上传文档 ● 购书5折 ● 5千个文件夹 ● 专属客服确定复制刚才选中的内容？ 确定 复制 打印文章 发送到手机微信扫码，在手机上查看选中内容 全屏阅读 朗读全文 分享文章 QQ空间 QQ好友 新浪微博 微信扫一扫 复制 打印文章 发送到手机微信扫码，在手机上查看选中内容 全屏阅读 朗读全文 × ×复制成功！ ¥.00 微信或支付宝扫码支付： 开通即同意《个图VIP服务协议》 正在支付中，请勿关闭二维码！ 自动续费¥12/月，可随时取消 开通即同意《连续订阅服务协议》|《个图VIP服务协议》 全部>> ● 电子书免费读 ● 全站无广告 ● 全屏阅读 ● 高品质朗读 ● 批量上传文档 ● 购书5折 ● 5千个文件夹 ● 专属客服 ×支付确认 1. 请在手机上打开的页面进行支付； 2. 如支付完成，请点击“支付完成”。 支付完成 取消支付 |
【本文地址】
今日新闻 |
推荐新闻 |