甘蓝和包菜有什么区别?如何区分?很多人不清楚,看完才明白! |
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其实甘蓝和包菜从外表上来看,确实是非常相像的,那么甘蓝和包菜到底是不是同一品种的蔬菜呢?小编可以肯定的告诉大家,不是的,这两者是完全不同的蔬菜。而且甘蓝和包菜除了外表相似,颜色不同之外,它们两者真正的区别在哪里呢?下边就跟小编一起来看看吧。 一、怎样区分甘蓝和包菜? 1、什么是甘蓝甘蓝是我们常食用的蔬菜之一,其中以紫甘蓝为甚。甘蓝的品种非常的多。今天我们不说多,主要来介绍一下紫甘蓝吧。紫甘蓝的营养价值非常的高,紫甘蓝可以生食,也可以炒熟再食用,也可以做成沙拉,给孩子食用,夏季天气炎热,很多人的胃口就会不好,常常想吃一些凉的,那么就建议大家可以做甘蓝沙拉来吃,口感非常的好哦。 2、什么是包菜包菜,说白了,就是我们常常挂在嘴边的卷心菜,也有人称之为大头菜。其实包菜属于甘蓝的一种,也叫结球甘蓝,大概是因为包菜长的是球状,因为才会有了结球甘蓝的名称。在这里,就不再给大家详细说包菜,因为在日常生活中,大家都见过包菜,都知道包菜是什么样的? 二、甘蓝和包菜的区别 1、颜色上区别这就很一目了然了,把紫甘蓝和包菜放在一起,一看就知道紫甘蓝是紫色的,而包菜是灰绿色的。不过说实话,这两者的外形确实是非常的相像。 展开全文2、外形上区别紫甘蓝的茎叶及外形接近圆形,因此也有人叫紫甘蓝为紫圆白菜,紫甘蓝的叶子呈紫红色,人们在做沙拉的时候,常常会放入一些紫甘蓝,一来是增加沙拉的口感,二来是让沙拉看起来姹紫嫣红的,非常的好看。而包菜呢?是由包菜的叶子一层一层的裹起来,呈球状体,所以外形上,两者也是有细微的差别的。 3、营养上区别不得不说,紫甘蓝和包菜的营养都是非常丰富的,都含有大量的维生素C、维生素E等成份,当然,也有胡萝卜素,也是必不可少的。更重要的是两都可以抗氧化,可以延缓人们衰老的速度。 (文章来源于网络,如有侵权请联系删除)。 想了解金银珠宝相关知识及价格请分别回复:黄金、商城,积分,白银、铂 金、翡翠、玉石、钻石、手表、价格、加工费、 现金卡、 幸运会员、 活动情况、三原旅游、三原美食,三原文博,等关键词. 真金不怕火炼, 还是三原金店。 人品 金品 永共纯 三原金店全体员工热忱欢迎您的光临。 地址: 三原县人民银行大街人民银行北邻 返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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