海藻寿司怎么做

2024-06-14 18:31| 来源: 网络整理| 查看: 265

海藻寿司 2047 浏览 36 收藏收藏

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海藻寿司的用料熟米饭寿司醋寿司酱油血珊瑚草胡萝卜黄瓜西兰花;(可换成自己喜欢的任何材料) 海藻寿司的做法

步骤1

血珊瑚草提前用水泡发8-10小时，中间换水一次。泡好的血珊瑚草加入少量盐、醋、香油拌匀备用。西兰花、胡萝卜提前焯烫一下，西兰花焯水后将花苞切下来切碎。

步骤2

蒸好的米饭晾至不烫手，640克左右米饭拌大约40毫升寿司醋。

步骤3

外卷：先铺半张海苔，铺一层米饭，米饭整个铺满海苔，然后铺一层保鲜膜，然后手提保鲜膜和海苔倒过来，让保鲜膜在下面，海苔在上面。

步骤4

放入胡萝卜条、黄瓜条、血珊瑚草，一边卷，一边把寿司帘和保鲜膜往前拉，不要一起卷进去

步骤5

把血珊瑚草剁碎或者将切碎的西兰花碎铺在大盘子里，放上卷好的寿司外卷滚一圈即可

步骤6

内卷：海苔上铺一层米饭，放上胡萝卜黄瓜，西兰花碎、血珊瑚草卷起即可。吃的时候沾寿司酱油、辣根。海藻寿司的烹饪技巧

寿司，寿司，寿司，满眼全是寿司哇~，好牛气的赶脚，有木有?每次看到精致淡雅，色泽诱人的寿司，都有大吃特吃的念头，快到我的肚肚来做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

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