小班美术：香香的粽子

一、设计意图：

《纲要》中说到：活动的取材要是孩子所熟悉的，要来源于生活。粽子是幼儿在生活中能接触到的比较常见的食物。配合我班的科研课题“田园教育理念下小班美术活动的研究”，并结合小班幼儿的年龄特点，我设计了小班美术活动《香香的粽子》，利用故事辅助的形式，使小朋友在技能方面得到提升，在情感方面得以升华。

二、教学目标：

知道粽子有方形和三角形以及粽子是由粽叶、糯米等包成的。

学习团的技能，尝试用创意泥制作粽子。

3. 学会运用冰棍棒改变创意泥的形状，在动手中感受美术活动的乐趣。

三、教学准备：

课件、白色创意泥、红豆、花生、绿豆

四、教学过程：

活动过程：

（一）播放课件、引出主题

师：图片中的老奶奶在做什么事情呀？什么时候我们要吃粽子呀？端午节

包粽子需要什么材料？（粽叶、糯米）粽子是什么形状的？

师：那你们吃过粽子吗？吃过的粽子都有些什么味道？

(设计意图：通过图片看门见山的引出活动的内容——粽子，图片的出示让幼儿直观的了解粽子的形状以及所需材料，完成第一个目标。)

（二）出示制作步骤

出示材料

师：今天我们也来包粽子，看看，今天我们需要用到哪些材料？

白色的创意泥和花生

2.出示步骤图

师：这些材料是怎么变成粽子呢，我们一起来看看。

第一步：把糯米团成一个小球。

变成圆球的秘密就在儿歌里：创意泥手中拿，手心对手心，转一转、团一团，变成一个小圆球。

第二步：按压  用手掌轻轻地把小球按在粽叶上

第三步：整理形状 用冰棍棒将圆形变成三角形

一个手按着纸，另一只手用冰棍棒贴着纸从圆的一边往里面推，再从另一边往里推，直到变成三角形。

第四步：放馅 豆子轻轻的按下去。

请一个小朋友上前和老师一起完成。

师：刚刚我们完成了一个三角形的粽子。你们还见过什么形状的粽子？

（设计意图：步骤图的出示，让幼儿自己去观察，从而知道制作粽子的步骤，儿歌能够更好地帮助幼儿掌握团的技能，同时视频的出示，让幼儿学会使用冰棍棒改变创意泥的形状，突破重难点。）

（三）幼儿操作

你想包一个什么形状的粽子？是什么口味的呢？老师也请你们去做一做？

1.看好操作步骤2.提醒幼儿每次拿豆子就拿一颗

（设计意图：让幼儿自己动手操作制作粽子，教师适时的进行指导，让幼儿感受美术活动的乐趣）

（四）作品评价

这么多的粽子，你最想吃哪一个？

（设计意图：通过互相欣赏作品，说说作品的优点，发展幼儿感受美的能力）

活动反思：

整个活动中幼儿的参与性比较高，小朋友知道了粽子的多种形状以及包粽子需要用到的材料。幼儿能根据步骤图，按图以及教师的讲解下自己动手制作粽子。在制作的时候，发现幼儿使用冰棍棒的方法没有很好地掌握，作品展示时，我的展示板背景不够生动。另外，再提问和总结方面，我的语言不够精简，不能很好的引导幼儿去说，对于幼儿的一些回答也没有很及时的反馈。