通常情况下，咖啡可以加酸奶，但是要注意摄入量。

咖啡中的主要成分为咖啡因，是由烘培的咖啡豆冲泡而成，酸奶是以牛奶为原材料，经过巴氏杀菌后做发酵而成的牛奶制品，两种是较为常见的饮品。临床上，并没有咖啡加酸奶会对身体健康造成影响的相关说法，所以咖啡是可以加酸奶的，酸奶中的乳酸菌含量以及钙物质比较丰富，适当摄入，可以补充体内所缺乏的部分营养元素，而咖啡中的主要成分为咖啡因，有利于提高神经兴奋度，所以咖啡和酸奶都对身体有好处。但是在喝酸奶和咖啡时要注意摄入量，不要暴饮，以免对胃肠造成负担，引起腹胀、腹痛等不适，甚至引起消化系统相关疾病。

为了保证营养摄入均衡，平时除了可以喝咖啡以及酸奶，也要适当喝一些牛奶。同时，也要多吃一些营养物质丰富的食物，例如牛肉、鱼肉、菠菜、白菜、土豆等，也能补充体内所需要的部分营养元素。