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作者：

蒋艳

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摘要：

中西方在饮食文化上存在着明显的差异.文章分析了形成中西饮食文化差异的内在原因,其意义在于既能有助于深刻理解中西文化中的不同之处,跨越文化交际障碍,又能培养人们在跨文化交际时的适应能力,有效地避免交际双方由于文化差异而产生的误解.

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关键词：

饮食文化；差异；文化差异；跨文化交际

DOI：

10.3969/j.issn.1674-344X.2007.04.020

年份：

2007