维生素C吃多少算过量，根据治疗疾病的需求，还有应用的人群有所区别，比如是用于补充维生素C，一般成人1天服用50-100mg。但如果是用于治疗维生素C缺乏症，需要的服用剂量较大，比如成人1天可以最多服用到200mg，所以这个药用于治疗不同的疾病，需要的剂量也不一样。所以服用多少算过量的标准，也是因病而异、因人而异，因为成人和儿童的服药剂量也是不一样的，所以过量与否需要具体问题具体分析。

在其说明书中提到的不良反应，如果是服用非常大的剂量，比如每天服用2-3g，这个就算非常大的剂量，有可能停药以后会引起坏血病，所以如果是因为疾病治疗的需要，需要服用很大的剂量，在停药的时候必须要逐渐减量、停药，要在医生指导下进行，否则有可能引起坏血病。此外，如果每天服用1g以上，也属于比较过量地服用，有可能引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛等，所以在用药的时候需要关注剂量和疗程。