鱼，是世界上最为健康，鲜美具有丰富营养的食物，而我们人类创造了很多种鱼的食用方法，如蒸、炒、焖、炸等等，每一种煮法都不会让鱼的美味流失。最近很流行的纸包鱼和传统烤鱼，可能对大部分人来讲这都是烤鱼，实际并不是的，纸包鱼和传统烤鱼差别是非常大的。所以今天小编就给大家带来纸包鱼与传统烤鱼的区分小知识。

首先从时间来对比，传统烤鱼有着上千年的历史，因为人类早期的时候就已经学会捕鱼用火烤熟来吃。而纸包鱼是近一两年才开始流行起来的一种食法。

第二口味上对比，通常和别人提起烤鱼都是火辣辣且有点上火的感觉，因现代的烤鱼多数以麻辣居多，味道也与几千年前单纯的烤熟就吃也完全不一样，故现在的烤鱼都称之为“川味烤鱼”。纸包鱼的口味则以蒜香为主，而不是麻辣，但也一样的香气扑鼻。

第三制作上的对比，纸包鱼作为一种新生代的食品，无论从制作方法还是口味上都更加的健康，纸包鱼抛弃了过往碳烤形式，采用了电烤这种健康的烤鱼形式，而且加上外包的那层纸，可以让鱼在烤的时候既不会烤焦还保留鱼的鲜味，让烤鱼变得更加美味而健康，而纸包鱼的健康性与吃法的特殊性，使它在近年深受年轻人的追捧。

再看烤鱼确实是好吃，香香辣辣的，许多人想起都会垂涎千丈，但是不可忽略的是烤鱼的制作方式是烧烤，各种以烧烤形式做出来的食品在对人体健康这个问题上都大打折扣，但是小编也是有应对方法的，在吃烤鱼的时候可以同白萝卜泥或柠檬一起吃，可以降低对烤鱼对身体的损害。

烤鱼与纸包鱼都有各自的亮点，可圈可点，总归原材料都是鱼，鱼自身的营养价值是非常之高的。无论热不热爱吃鱼，小编都建议大家没事多吃点鱼，毕竟鱼肉里富含很多人类所需的元素，多吃无害的。大家也可以按照自己的偏好选择吃烤鱼或者纸包鱼。

看完这个文章以后大家应该知道烤鱼和纸包鱼有什么不同了吧？