纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，具有黏性，富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维以及益生菌、植物化学物等，一定程度上可提高人体蛋白质的消化吸收率，有利于调节血压、血脂，防止血栓，对于微循环障碍患者也具有一定好处。纳豆还有利于促进胃肠道蠕动，帮助缓解便秘，调节肠道内菌群平衡，具有一定的改善便秘、美容护肤、减重的作用：

1、改善便秘：由于纳豆富含膳食纤维以及益生菌，具有促进胃肠蠕动、调节肠道菌群的作用，进食一个月纳豆，可能便秘的情况会逐渐缓解；

2、美容护肤：由于纳豆具有促进微循环以及促进消化吸收的作用，进食一个月纳豆，可能会使皮肤暗沉有所改善；

3、减重：纳豆可以促进肠道益生菌的繁殖，从而平衡肠道环境，加速人体新陈代谢，减少人体对脂肪的吸收，吃一个月纳豆，可能会有一定的减重作用。

但是需要注意，进食纳豆是否一定会有以上效果，是因人而异的，有的人机体比较敏感，可能进食一个月就会出现以上改变，有的人机体不敏感，不论进食多长时间也可能没有明显改变。此外，纳豆只是一种食物，不可能具有药物一样的疗效。因此，如果是便秘患者，或者有改善皮肤以及瘦身减重需求的人群，还是建议通过药物结合生活调理进行改善，避免单纯依赖于吃纳豆。

部分人群不适宜吃纳豆，如胃炎、胃溃疡等胃部病变的患者，肾脏疾病如肾炎、肾功能衰竭的患者，以及手术后或创伤后未愈合的患者，长期吃纳豆不利于伤口恢复，建议避免进食。